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越来越多的宝宝开始崇尚“简餐主义”,简餐✅既简便✅又营养,关键是不摄入过多的脂肪~话不多说,今日份拿手私房菜:低脂卷饼🌮。做法超简单,厨房小白也可直接上手
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* q, L8 c* Q' B8 ~- l# v* ^准备食材:6 B$ j' ^% Q6 P. e
面粉半斤5 |$ S2 e; o0 L9 B* v3 w) t
土豆🥔1个
6 R2 H! D# w2 l& A大葱1根$ Z2 M( o; ?! X" y
青菜🥗若干* y7 @7 P- O* W* }0 v4 i0 k1 M
胡萝卜🥕若干
) S! H) L* N5 g6 {' P8 t黑木耳若干(注意提前泡好哦~)
/ ^7 |# e( U6 x/ @) v( M- T豆腐泡若干(也可替换成豆腐皮); S; m }3 x: i4 }" D( w# r. m
1 ]2 q' D0 v. _! {; M" S
•4 W, g h& i) U3 P# q
制作步骤:) h2 {5 ^+ c# ~. s! b
半斤面粉里加稍许盐,倒入400g左右水搅拌成面糊状,静置15分钟左右
7 g& c$ `- H. Q2 i# o加热电饼铛,倒入1勺搅拌好的面糊(量不需要很多),再用木铲摊平; z, j# V* m7 |; l# ^( h
土豆、胡萝卜去皮切丝,豆腐泡/皮切丝,葱切段
. q5 K2 I6 |6 b, I0 B配菜放置炒锅,加➕1勺生抽➕1勺蚝油➕少许盐,翻炒均匀即可出锅
+ ] [" _+ i( G6 k& U摊好的饼卷上配菜就可以享用啦~(还可以加点咸菜哦~)
% Z# P8 Z6 e- z* @$ C•* P. U$ X: f6 b0 }, d$ Z
* R4 M2 V4 r, M: y0 D: r
1 s% k: x9 w8 G" V# ?7 b k2 R* tTips:元气早餐当然少不了各种水果、坚果,和酸奶,我比较爱圣女果、蓝莓和山竹,酸奶基本上会手工制作,配上一袋益生菌~🙋给自己元气满满一整天啦‼️
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