北京師范大學總務部餐飲服務中心工作人員招聘啟事
北京師范大學總務部餐飲服務中心工作人員招聘啟事
根據工作需要,北京師范大學總務部餐飲服務中心現公開招聘工作人員4名。具體招聘信息如下:
一、 招聘崗位:
招聘崗位一:教工二食堂(實習餐廳)廚師崗(2人)
崗位職責:
1.遵守國家有關食品衛生的法律法規,嚴格執行廚房衛生標準和操作程序。
2.負責日常烹飪工作,包括準備食材、烹飪菜品以及保持廚房衛生,確保食品的色、香、味、形符合標準,滿足師生需求。
3.根據餐廳的經營方針和要求,制定菜譜,合理搭配食材,定期與廚師長溝通,提出創新菜品的建議。
4.與團隊成員協作,確保廚房運作順暢,提供高質量的餐飲服務。
5.與前廳服務人員保持良好的溝通,及時了解師生的反饋,不斷改進菜品和服務。
6.遵守食品安全法規,確保食品衛生安全。
任職條件:
1.擁護黨的領導,遵守國家法律法規和學校相關規章制度,具有良好的思想政治素質、職業道德和師德修養。
2.男性,要求年齡不超過45歲,擁有初中及以上文化水平。
3.擁有至少8年以上的廚師工作經驗,熟悉廚房設備的操作和維護。
4.擅長淮揚菜或者京魯菜、川湘菜、精通宴會菜品。
5.具備良好的團隊合作精神和溝通能力,能夠適應快節奏的工作環境。
6.持有有效的健康證明,擁有廚師資格證書優先考慮。
招聘崗位二:教工四食堂(蘭蕙餐廳)廚師1崗(1人)
崗位職責:
1.遵守國家有關食品衛生的法律法規,嚴格執行廚房衛生標準和操作程序。
2.負責日常烹飪工作,包括準備食材、烹飪菜品以及保持廚房衛生,確保食品的色、香、味、形符合標準,滿足師生需求。
3.根據餐廳的經營方針和要求,制定菜譜,合理搭配食材,定期與廚師長溝通,提出創新菜品的建議。
4.與團隊成員協作,確保廚房運作順暢,提供高質量的餐飲服務。
5.與前廳服務人員保持良好的溝通,及時了解師生的反饋,不斷改進菜品和服務。
6.遵守食品安全法規,確保食品衛生安全。
任職條件:
1.擁護黨的領導,遵守國家法律法規和學校相關規章制度,具有良好的思想政治素質、職業道德和師德修養。
2.男性,要求年齡不超過45歲,擁有初中及以上文化水平。
3.需要有3年以上冷葷制作經驗,熟悉冷葷制作流程和規章制度,熟悉廚房設備的操作和維護。
4.具備良好的團隊合作精神和溝通能力,能夠適應快節奏的工作環境。
5.持有有效的健康證明,擁有廚師資格證書優先考慮。
招聘崗位三:教工四食堂(蘭蕙餐廳)廚師2崗(1人)
崗位職責:
1.遵守國家有關食品衛生的法律法規,嚴格執行廚房衛生標準和操作程序。
2.負責日常烹飪工作,包括準備食材、烹飪菜品以及保持廚房衛生,確保食品的色、香、味、形符合標準,滿足師生需求。
3.根據餐廳的經營方針和要求,制定菜譜,合理搭配食材,定期與廚師長溝通,提出創新菜品的建議。
4.與團隊成員協作,確保廚房運作順暢,提供高質量的餐飲服務。
5.與前廳服務人員保持良好的溝通,及時了解師生的反饋,不斷改進菜品和服務。
6.遵守食品安全法規,確保食品衛生安全。
任職條件:
1.擁護黨的領導,遵守國家法律法規和學校相關規章制度,具有良好的思想政治素質、職業道德和師德修養。
2.男性,要求年齡不超過45歲,擁有初中及以上文化水平。
3.擁有至少5年以上的炒鍋廚師工作經驗,熟悉廚房設備的操作和維護。
4.具備良好的團隊合作精神和溝通能力,能夠適應快節奏的工作環境
5.持有有效的健康證明,擁有廚師資格證書優先考慮。
二、選拔方式和程序
1、面向校內外公開招聘。
2、按照個人申請,應聘資格審查、筆試、面試、體檢、公示等環節,擇優確定錄用名單。
三、聘用方式及薪酬待遇
聘用方式為院處聘勞動合同制人員,薪酬待遇面議。
四、應聘材料
1、個人簡歷(附1寸免冠照片)。
2、畢業證書、學位證書及個人相關資歷證書復印件。
有意者請填寫《應聘信息表》,并于2024年7月5日前,將材料電子版發送至郵箱zwhr@bnu.edu.cn,文件命名為崗位名稱+姓名。
總務部聯系人:畢老師 聯系電話:58805252
北京師范大學總務部
2024年6月21日
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