飼料浪費是養豬場虧損的一重要原因

       在養豬生產中，飼料成本約占總成本的70%～80%，是豬場最主要的開支，豬場經營過程中，飼料原料價格和生豬市場行情都是無法控制的，當前原料價格不斷上漲，生豬市場持續低迷，提高飼料利用率，最大限度地發揮豬的生產潛力，并盡可能地減少飼料損耗，實現飼料效益最大化，是提高豬場盈利能力的最好途徑。本文就豬場飼料浪費作一簡單論述，以為現代豬場管理者提供一些參考，減少飼料浪費對豬場效益的蠶食。
　　豬場飼料浪費的2種表現
　　從配方設計、生產制造、運輸貯存、使用等很多環節均會造成不必要的飼料損耗。減少豬場的飼料浪費，可從顯性浪費和隱性浪費兩方面著手，查找原因，尋找漏洞。
　　1）顯性飼料浪費：飼喂過程中的浪費
　　料槽設計不合理，豬在拱掘時會直接造成飼料損失；豬的采食受到干擾時（比如豬在同其他豬爭奪飼料時）或是在豬離開飼槽時飼料從豬的嘴中漏出就會造成浪費。據澳大利亞的研究結果，通常的生長肥育豬場所用的全部飼料中有10%～15%完全沒有被豬吃下，而是由飼槽中或豬的嘴中漏到地面上，或是由糞便中排出。雖然有些豬場記錄的飼料浪費率很低，僅為4%，但實際上豬場中豬嘴旁邊的飼料損耗率可高達飼料總供應量的30%，這部分損失往往是無法計入飼料損耗的。
　　2）貯存過程中造成的損失
　　豬場購入的飼料，都需要貯存一定的時間，貯存過程中可能會因發霉變質或長期存放失效等造成浪費。比較常見的比如離墻面太近，直接放到沒有經過防潮處理地面上，倉庫漏雨、滲水等都會引起飼料發霉變質。
　　3）蟲蛀、鼠害造成的飼料損失
　　夏天飼料貯存過程中可能會出現蟲蛀現象，如玉米就很容易生蟲，蟲蛀的飼料營養價值會降低，飼料也容易霉變。此外，鼠害也是引起飼料損失的一個重要原因，據有關資料顯示，一個萬頭豬場，若晚上經?？吹嚼鲜?，表明可能存在1000只老鼠。1只老鼠1年可消耗飼料11.4kg，1000只老鼠1年則會引起11.4t的飼料浪費，這個損失是令人震驚的。
　　2、豬場的隱性飼料浪費
　　1）母豬繁殖效率低引起的飼料浪費
　　對于母豬，人們常常評估它們所耗用的飼料數量，而對于影響豬場效益的幾個關鍵指標，如每頭母豬年提供斷奶仔豬的數量和斷奶母豬失重等并沒有進行評估。
　　養豬業者必須清晰地知道出欄相同的肉豬時，母豬年產斷奶仔豬頭數的差異會對所需母豬及母豬飼料的總量產生較大的影響，從表1來看，同樣生產出10000頭肉豬，每頭母豬年提供斷奶仔豬20頭和30頭相比的話，前者要浪費飼料245t。
　　隨著品種質量的不斷提升，母豬的產仔數越來越多，母豬又常常出現采食量不足，許多豬場都面臨著斷奶母豬失重過多的問題。但是許多人沒有意識到斷奶母豬失重過多也是引起豬場飼料浪費的一個重要因素。200kg母豬的換肉率約為5.0，哺乳母豬少吃1.5kg飼料就會失重1kg，那么補回失重則需要約3.33倍的飼料。如果1頭離乳母豬失重多10kg，意味著少吃了15kg飼料，而補回這10kg失重又需要33.3kg飼料，那么每頭母豬每胎多耗用18.3kg飼料，每年按2.3胎計算，則每頭母豬每年多耗用飼料42.1kg，500頭母豬的豬場全年多耗料22t。
　　2）肉豬生長效率低下造成的飼料浪費
　　隨著品種遺傳潛力的增長，肉豬的采食量也是隨之不斷增加的，但是許多豬場由于實施不當限飼，疾病困擾，豬舍環境差，飲水不足等種種原因導致豬只采食不夠，本來160d可以出欄的豬卻要養到180d，甚至200d，這是一種嚴重的浪費。如：品種優良的100kg豬，正常食量是2.98kg，維持需要1.1kg飼料，每天長肉0.9kg，料肉比是3.31，如果每天少吃10%，增重則會減少15.9%，料肉比3.543，料肉比增加0.233。此外，按維持需要1.1kg飼料，多養20d，一頭豬則需要多耗22kg飼料，年出欄1萬頭肉豬多耗料220t飼料。
　　3）教槽保育階段死亡率高造成的飼料浪費
　　許多豬場由于飼料品質差、環境設施不合理，豬群整體免疫力低下等原因，小豬在70日齡之前的死亡率居高不下，會造成巨大損失。例如：保育豬死亡率高10%，1頭小豬耗料計為30kg，一個萬頭豬場1年的教保飼料損失高達30t。