1: つれづれ速報 2023/02/13(月) 20:10:50.09 ID:3YTNwWU10● BE:971283288-PLT(14001)
sssp://img.5ch.net/premium/1372182.gif
米国で「KOMBU」じわり浸透 うまみ人気、菜食も追い風
米国で「KOMBU」じわり浸透 うまみ人気、菜食も追い風
【ワシントン共同】米国で「KOMBU（昆布）」がじわりと浸透し始めている。深いうまみに魅せられた有名レストランのシェフらが創作料理に活用しており、肉や魚を食べないベジタリアン（菜食主義者）からの注目も集める。日本食関係者たちは、一般家庭への普及を目指している。
米ワシントンのすし店で1月下旬に開かれた日本産食材の試食会。サケの昆布巻きや昆布だしのうどんに、星付きレストランのシェフたちが舌鼓を打っていた。おぼろ昆布や塩昆布の紹介コーナーも設けられ、調理の様子を「こんな食べ方もあるのか」と驚いた様子で動画撮影する参加者の姿も。
昆布が世界で注目され始めたのは15年ほど前からとみられる。老舗の昆布専門店、奥井海生堂（福井県敦賀市）などがパリで試食会を開催。透明感のあるだし汁や豊富なミネラルが売りで、最近は動物性の食材を避けるベジタリアンの増加も追い風となっている。
https://news.yahoo.co.jp/articles/241e57497b2fb77b67abf0311fbca77adfab6996
2: つれづれ速報 2023/02/13(月) 20:12:01.56 ID:vMPx2AKJ0
このスレには日本人以外は海藻を消化できないとかいう与太話を未だに信じてドヤるやつ多数
情けない（泣）
4: つれづれ速報 2023/02/13(月) 20:12:29.31 ID:g3ArEN8U0
はい、昆布不足キターー！
5: つれづれ速報 2023/02/13(月) 20:12:56.42 ID:KcurW4eb0
んをMにするのはNAMBAみたいなもんか
6: つれづれ速報 2023/02/13(月) 20:13:22.19 ID:qFrcsSLP0
海の雑草食うほど食糧難なってきてるのか日本みたいだよ
7: つれづれ速報 2023/02/13(月) 20:13:30.99 ID:inwJhLRB0
食うな俺のもんだ
8: つれづれ速報 2023/02/13(月) 20:14:44.05 ID:PsFxNLqI0
あいつら昆布の匂い駄目なんじゃないの？
9: つれづれ速報 2023/02/13(月) 20:14:44.23 ID:ZLijjAE50
コムブ
10: つれづれ速報 2023/02/13(月) 20:15:16.63 ID:uU0333/30
おでんでも教えてやれ
11: つれづれ速報 2023/02/13(月) 20:15:16.63 ID:1GIJR9Hp0
昆布だしならヴィーガンも食えるか
ガチのヴィーガンはかつおだしは摂取できないからな
ガチのヴィーガンはかつおだしは摂取できないからな
12: つれづれ速報 2023/02/13(月) 20:15:21.13 ID:+uaCMdpT0
SIITAKEはまだ発見されてないみたいだな
よしよし
よしよし
13: つれづれ速報 2023/02/13(月) 20:15:38.02 ID:Cm6qoWV00
>>2
やはり在日韓国人総帰国総処刑は避けられないんだな
じゃ今日中に日本から出て行けよ
やはり在日韓国人総帰国総処刑は避けられないんだな
じゃ今日中に日本から出て行けよ
14: つれづれ速報 2023/02/13(月) 20:15:49.70 ID:j2sYzBpO0
甲状腺疾患を持つ者からしたら、昆布ほど凶悪な食品もないんよなぁ
15: つれづれ速報 2023/02/13(月) 20:15:50.80 ID:ZSEnBg/x0
日本人が食べない物を売り込めよｗ
アホか
アホか
16: つれづれ速報 2023/02/13(月) 20:16:04.87 ID:TwwMMBbe0
昆布ってアメリカじゃ外来種で各地の海岸で困ってんじゃなかったか？
日本企業が言質に行って、工場立てて作ればいいんじゃね？
日本企業が言質に行って、工場立てて作ればいいんじゃね？
17: つれづれ速報 2023/02/13(月) 20:16:43.76 ID:3R3vhxLF0
消化できんのかよ
18: つれづれ速報 2023/02/13(月) 20:16:58.20 ID:/v5mIl340
昆布なんてアラスカでも採れるんじゃないか？
日本から輸出しようなんて考えあめーぞｗ
日本から輸出しようなんて考えあめーぞｗ
19: つれづれ速報 2023/02/13(月) 20:17:38.81 ID:W4yYYKQ40
>>16
俺も思ったけど多分ワカメだな
パンツ見せつける変態幼女だよ
俺も思ったけど多分ワカメだな
パンツ見せつける変態幼女だよ
20: つれづれ速報 2023/02/13(月) 20:17:41.35 ID:hOyqIX2C0
日高昆布vs利尻昆布vs羅臼昆布
21: つれづれ速報 2023/02/13(月) 20:17:46.02 ID:+YL67JxY0
うまあじな？
22: つれづれ速報 2023/02/13(月) 20:17:58.66 ID:mz5D9beM0
もうめんどくさいから創味シャンタン教えてやればいいだろう
何でもいけるよ
俺は中華アジ派だけど
何でもいけるよ
俺は中華アジ派だけど
23: つれづれ速報 2023/02/13(月) 20:18:02.15 ID:AJndVgvC0
日本の昆布すごい
↓
日本すごい
↓
日本人の俺すごい
↓
日本すごい
↓
日本人の俺すごい
24: つれづれ速報 2023/02/13(月) 20:18:03.66 ID:bJaXhh0a0
>>1
知らなかったのでちょっと感動
知らなかったのでちょっと感動
25: つれづれ速報 2023/02/13(月) 20:18:10.60 ID:KmwUC1Os0
>>16
ワカメじゃなかったっけ？
ワカメじゃなかったっけ？
26: つれづれ速報 2023/02/13(月) 20:18:47.21 ID:nM8dRNa20
昆布って向こうもコンブって呼んでるの？
27: つれづれ速報 2023/02/13(月) 20:19:04.36 ID:Ard1DIJO0
消化できないってのはデマ？
28: つれづれ速報 2023/02/13(月) 20:19:19.03 ID:o8zc8wJw0
都こんぶを食べさせてみたい
29: つれづれ速報 2023/02/13(月) 20:19:41.20 ID:j32Bnrz00
欧米人は海藻は消化できないぞ
30: つれづれ速報 2023/02/13(月) 20:19:44.19 ID:/v5mIl340
>>17
一日一切までなら大丈夫
一日一切までなら大丈夫
31: つれづれ速報 2023/02/13(月) 20:19:54.99 ID:XCzjCS+o0
椎茸はとっくに知られてるとして干し椎茸はバレてないの
クソまずいビーガンがマシになりそうだが
クソまずいビーガンがマシになりそうだが
32: つれづれ速報 2023/02/13(月) 20:19:55.94 ID:Lodb4cup0
>>5
「n」の後に「b」「q」が入る単語は
その「n」は「m」になるんやで
「n」の後に「b」「q」が入る単語は
その「n」は「m」になるんやで
33: つれづれ速報 2023/02/13(月) 20:20:00.07 ID:z0eMeRHe0
カナダ辺りで良い昆布採れんのかな？
34: つれづれ速報 2023/02/13(月) 20:20:00.27 ID:s3GSF2/A0
やめてくれ
輸出できるほど獲れないぞ
輸出できるほど獲れないぞ
35: つれづれ速報 2023/02/13(月) 20:20:06.63 ID:6vsQ8r7w0
白菜の漬物も昆布とスルメ刻んで入れると化けるよな
36: つれづれ速報 2023/02/13(月) 20:20:11.25 ID:vMPx2AKJ0
>>29
これこれ
こういうの
これこれ
こういうの
37: つれづれ速報 2023/02/13(月) 20:20:15.18 ID:nM8dRNa20
未だに消化できない云々言ってるのいるんか
38: つれづれ速報 2023/02/13(月) 20:20:24.34 ID:IH9un4B30
OH!MY
39: つれづれ速報 2023/02/13(月) 20:20:35.60 ID:yiRdFxGB0
国産こんぶを乱獲して輸出して外貨稼ぎに使ってしまうと、
それを餌にするウニやアワビというより高付加価値な海産物がダメージを受けてしまいます。
それを餌にするウニやアワビというより高付加価値な海産物がダメージを受けてしまいます。
40: つれづれ速報 2023/02/13(月) 20:20:35.80 ID:Ard1DIJO0
シーウィードで検索したら
ヘアケアシャンプーが出てきた
ヘアケアシャンプーが出てきた
41: つれづれ速報 2023/02/13(月) 20:20:42.74 ID:rtcTvQ6w0
子持ち昆布旨いよね
42: つれづれ速報 2023/02/13(月) 20:20:51.85 ID:o3uc3Rog0
スコーンぶ
43: つれづれ速報 2023/02/13(月) 20:21:24.46 ID:MAycXifp0
>>27
ワイはコーンが消化されない
ワイはコーンが消化されない
44: つれづれ速報 2023/02/13(月) 20:22:18.46 ID:lJsm7Qmy0
消化できない食べ物の事を一般的に食物繊維と言います
ただし、食物繊維であっても腸内細菌が消化してくれるのもあります。してくれないのもあります。
ただし、食物繊維であっても腸内細菌が消化してくれるのもあります。してくれないのもあります。
45: つれづれ速報 2023/02/13(月) 20:22:25.63 ID:f/K7lVpo0
あいつらに昆布の味がわかるとは思えん
結局昆布から抽出したアミノ酸なんだろ？
結局昆布から抽出したアミノ酸なんだろ？
46: つれづれ速報 2023/02/13(月) 20:22:35.99 ID:Z5krToli0
47: つれづれ速報 2023/02/13(月) 20:22:43.49 ID:CHU+ZXox0
>>29
俺はググッた
お前もググれ
俺はググッた
お前もググれ
48: つれづれ速報 2023/02/13(月) 20:23:29.72 ID:Ard1DIJO0
厄介者外来生物扱いされてるのはワカメのほうか
コンブはセーフ
コンブはセーフ
49: つれづれ速報 2023/02/13(月) 20:23:48.93 ID:a68e2gVe0
アラスカとか生えまくってるね
50: つれづれ速報 2023/02/13(月) 20:23:51.26 ID:NJsFiO1U0
昆布って世界中で取れるの？
無駄に高騰する嫌だぞ
無駄に高騰する嫌だぞ
51: つれづれ速報 2023/02/13(月) 20:24:03.46 ID:dMH098g+0
昆布食べすぎると甲状腺に良くないわよ
52: つれづれ速報 2023/02/13(月) 20:24:23.79 ID:fcE7PIyV0
鰹出汁と違って昆布出汁は炊きすぎると
海藻臭くなるから難しいよね
でも、こういう老舗が頑張るニュースは嬉しいね
海藻臭くなるから難しいよね
でも、こういう老舗が頑張るニュースは嬉しいね
53: つれづれ速報 2023/02/13(月) 20:24:24.29 ID:AdW7+5WV0
子持ちコンブはカナダの郷土料理らしい
54: つれづれ速報 2023/02/13(月) 20:24:29.07 ID:zRQroEih0
>>32
qじゃなくてpだろ
qじゃなくてpだろ
55: つれづれ速報 2023/02/13(月) 20:24:42.00 ID:5OggUFKP0
ヴィーガンによる昆布の乱獲まったなし
56: つれづれ速報 2023/02/13(月) 20:24:42.34 ID:Z5krToli0
>>5
学校行きなさい
>>32
お前もや
学校行きなさい
>>32
お前もや
57: つれづれ速報 2023/02/13(月) 20:24:44.22 ID:8ObH9IZn0
昆布漁はな…
58: つれづれ速報 2023/02/13(月) 20:25:18.20 ID:2YdkqRSm0
ビーガンの定義だと昆布は動物なんじゃ
59: つれづれ速報 2023/02/13(月) 20:25:30.50 ID:cnrShUpa0
外人は海藻を消化しないんじゃないのか？
60: つれづれ速報 2023/02/13(月) 20:25:31.30 ID:Qjy1Oufm0
地中海で昆布害凄いらしいね
61: つれづれ速報 2023/02/13(月) 20:25:36.21 ID:N05dNbA10
>>12
テレ東でシイタケ大好き外人が日本のシイタケ農家で教わって自国でシイタケ農家やる番組やってた
テレ東でシイタケ大好き外人が日本のシイタケ農家で教わって自国でシイタケ農家やる番組やってた
62: つれづれ速報 2023/02/13(月) 20:25:57.17 ID:NWJ18KIL0
今度は海藻不足になるね
63: つれづれ速報 2023/02/13(月) 20:26:18.29 ID:7OTaA8T50
味噌汁は鰹だしより昆布だしが好き
64: つれづれ速報 2023/02/13(月) 20:26:20.76 ID:9w6X4MG90
うむ
65: つれづれ速報 2023/02/13(月) 20:26:30.31 ID:FGtklktk0
ヒトデの伝染病のせいで捕食者が居なくなった巨大なウニが増えまくってジャイアントケルプが食害受けて育たなくなってると聞いた
66: つれづれ速報 2023/02/13(月) 20:26:36.44 ID:byvQY9Se0
都道府県別で一人当たりの昆布の消費量が1番多いのは沖縄。
ちなみに沖縄で昆布は取れない。
どうしてこうなった？？？
67: つれづれ速報 2023/02/13(月) 20:26:39.55 ID:N05dNbA10
昆布のおにぎりも美味い
68: つれづれ速報 2023/02/13(月) 20:27:00.75 ID:SMzpoPug0
こんぶ こんぶ こんぶが
ラララ
ラララ
69: つれづれ速報 2023/02/13(月) 20:27:43.20 ID:6zRnmFG90
我が家には、デッカイ乾燥した昆布が何時もイッパイありますよ。
鍋物や湯豆腐をやるときは、適当にハサミで切って、鍋底に敷き詰めてから始まります。
鍋物や湯豆腐をやるときは、適当にハサミで切って、鍋底に敷き詰めてから始まります。
無いと有るとでは味が雲泥の差なんですよね。
つまみが何もない時は、ハサミで適当に切って其の侭齧って食べてますねｗ
70: つれづれ速報 2023/02/13(月) 20:28:00.40 ID:4WXbjow/0
「コンブじゃないっ！コンブだ！！」
71: つれづれ速報 2023/02/13(月) 20:28:02.82 ID:vMPx2AKJ0
>>13
ネタなのかマジなのか誤爆なのか
判断がつけられない
もう少し具体的なレスできるか？
無理か？
無理ならそれで全然OK
ネタなのかマジなのか誤爆なのか
判断がつけられない
もう少し具体的なレスできるか？
無理か？
無理ならそれで全然OK
72: つれづれ速報 2023/02/13(月) 20:28:05.98 ID:2PrrXSyR0
ちなみに「コンブチャ」というのも英米で流行しているが、これは昆布茶ではなく日本でも昔流行した「紅茶キノコ」のこと。
73: つれづれ速報 2023/02/13(月) 20:28:07.94 ID:u7r7WnUH0
外人って海藻の類消化できないんじゃなかったっけ？
74: つれづれ速報 2023/02/13(月) 20:28:21.45 ID:W4yYYKQ40
>>65
道東じゃ毒持った植物プランクトンが繁殖して
ウニが壊滅的な被害受けたというのに
道東じゃ毒持った植物プランクトンが繁殖して
ウニが壊滅的な被害受けたというのに
75: つれづれ速報 2023/02/13(月) 20:28:30.73 ID:bPeZPw1C0
コンプは元来中国で広く食べられてあったか
チョエアソンに入り、チョウソンであった北海道のアイヌからよくとってきた食材である
チョエアソンに入り、チョウソンであった北海道のアイヌからよくとってきた食材である
韓国の김치ならよく곤부がある
これらをわからずしたのか日本どあり
日本は感謝しなければならない
76: つれづれ速報 2023/02/13(月) 20:30:10.04 ID:txU942Bk0
昆布をぎょうさん使てるの
77: つれづれ速報 2023/02/13(月) 20:30:18.94 ID:/NYQnSi00
>>73
茹でれば誰でも消化できる
茹でれば誰でも消化できる
78: つれづれ速報 2023/02/13(月) 20:30:23.10 ID:Yx7BHek20
昆布って海藻食べる習慣ないところでもちゃんと昇華できるんだっけ？
79: つれづれ速報 2023/02/13(月) 20:30:23.58 ID:SqSwB0DC0
味の素でええやろ
80: つれづれ速報 2023/02/13(月) 20:30:27.89 ID:z0eMeRHe0
>>75
日本語でオケ
日本語でオケ
81: つれづれ速報 2023/02/13(月) 20:30:28.20 ID:P3KnhS/w0
昆布だしの起源も奪われるんだね
82: つれづれ速報 2023/02/13(月) 20:30:42.80 ID:A0QTWg0b0
日高昆布よろしく
83: つれづれ速報 2023/02/13(月) 20:30:43.92 ID:5Gqv3MvW0
あの人たち昆布は消化できるの？
84: つれづれ速報 2023/02/13(月) 20:30:44.03 ID:Ykvg/Kit0
昆布締めはくっそうまい
85: つれづれ速報 2023/02/13(月) 20:30:46.79 ID:hAAyaTFT0
昆布なんてどこにでもあるんじゃねえの
食ってないだけで
食ってないだけで
86: つれづれ速報 2023/02/13(月) 20:30:52.49 ID:pLZjhnQ50
ミリンも教えてやれ
砂糖ドバドバ入れそうだが
砂糖ドバドバ入れそうだが
87: つれづれ速報 2023/02/13(月) 20:31:44.14 ID:Cc1fyunY0
フランスはブイヨン、日本は昆布出汁、アメリカは何？
88: つれづれ速報 2023/02/13(月) 20:32:37.34 ID:cykcrGlw0
食べ過ぎるとお腹壊す
89: つれづれ速報 2023/02/13(月) 20:32:39.68 ID:nGtYCNUU0
昆布は硬度40未満じゃないと出汁取れないのは常識
90: つれづれ速報 2023/02/13(月) 20:32:47.83 ID:/14t3mq40
>>87
ケチャップ
ケチャップ
91: つれづれ速報 2023/02/13(月) 20:33:20.58 ID:njoQV1KG0
アメリカで昆布出汁のみからの水炊きは想像できないな
具が肉系になるのかな
ポン酢の旨さは理解し雑炊の旨さは分かるだろう
具が肉系になるのかな
ポン酢の旨さは理解し雑炊の旨さは分かるだろう
92: つれづれ速報 2023/02/13(月) 20:33:22.53 ID:2PrrXSyR0
>>66
北海道から沖縄、さらには中国大陸まで広がる流通ルートが昔からあったんだよ。
北海道から沖縄、さらには中国大陸まで広がる流通ルートが昔からあったんだよ。
93: つれづれ速報 2023/02/13(月) 20:33:23.15 ID:FS9wjPhV0
メディアが言うじわり浸透とかじわり人気って
全然話題になってないけど拾ってきたよ意味だよな
全然話題になってないけど拾ってきたよ意味だよな
94: つれづれ速報 2023/02/13(月) 20:33:40.48 ID:5Gqv3MvW0
>>87
クラムチャウダー
クラムチャウダー
95: つれづれ速報 2023/02/13(月) 20:33:55.46 ID:Ard1DIJO0
ケチャップにはグルタミン酸がたっぷり
96: つれづれ速報 2023/02/13(月) 20:34:02.14 ID:qr++ze1q0
>>1
で、何？
で、何？
97: つれづれ速報 2023/02/13(月) 20:34:18.10 ID:o8zc8wJw0
>>66
中国の奥地で土壌にヨウ素が全然含まれない地域があって
そこではヨウ素豊富な昆布は神の食い物だった
そんで薩摩が密貿易で沖縄経由で中国に流してたんじゃなかったっけ
間に入ったのが北陸の薬売りで逆に漢方薬を中国から仕入れた
中国の奥地で土壌にヨウ素が全然含まれない地域があって
そこではヨウ素豊富な昆布は神の食い物だった
そんで薩摩が密貿易で沖縄経由で中国に流してたんじゃなかったっけ
間に入ったのが北陸の薬売りで逆に漢方薬を中国から仕入れた
98: つれづれ速報 2023/02/13(月) 20:34:25.46 ID:/NYQnSi00
>>87
コーラ
コーラ
99: つれづれ速報 2023/02/13(月) 20:34:51.13 ID:32SgfoCh0
>>93密かなブーム
100: つれづれ速報 2023/02/13(月) 20:34:56.68 ID:e36GqbUn0
やっぱり味の素やな
101: つれづれ速報 2023/02/13(月) 20:35:07.84 ID:lJsm7Qmy0
>>87
chatgtpに聞いたらチキンだってさ
chatgtpに聞いたらチキンだってさ
102: つれづれ速報 2023/02/13(月) 20:35:50.45 ID:KyLRECSY0
>>73
>>83
それガセらしいよ
ネット検索してみな
>>83
それガセらしいよ
ネット検索してみな
103: つれづれ速報 2023/02/13(月) 20:36:56.68 ID:STpW32+x0
>>8
のりよりは匂いしないんじゃないの
ほとんどビーガン食なんじゃないの
のりよりは匂いしないんじゃないの
ほとんどビーガン食なんじゃないの
104: つれづれ速報 2023/02/13(月) 20:37:01.05 ID:xyxoVQHr0
シテル
105: つれづれ速報 2023/02/13(月) 20:37:04.22 ID:bPeZPw1C0
>>73
それ嘘
たまたま見つかった最初の菌保有者が日本人ってだけ
それ嘘
たまたま見つかった最初の菌保有者が日本人ってだけ
太平洋やらフィリピンベトナム等海が近くにあった国の人間は、大概古くから岩海苔等食べてる
ヨーロッパではイギリス沿岸部も
海に面している国は大概何かしらの食材として口にしている
亀とか食べるんだから、古い時代の自分らの先祖が真似しない筈がない
アメリカはイギリスの影響あるからもちろん、ヨーロッパやらアジアに太平洋の島々
アフリカ等何もしないで食べれるから貝などと同様食べてる
日本のマスコミのデマだよ
日本の船から出る排水が世界各国に迷惑かけてるとか系の
実際イタリアの沿岸部行けば海藻だけのサラダあるし、タコもイカも普通に食ってる
106: つれづれ速報 2023/02/13(月) 20:37:14.30 ID:75ES4dVL0
>>102
白系入ってる俺は出来ないぞ
昆布とかトコロテンとかそのまま出てくる
白系入ってる俺は出来ないぞ
昆布とかトコロテンとかそのまま出てくる
107: つれづれ速報 2023/02/13(月) 20:37:58.85 ID:dKUks9Xa0
バレてしまったか
108: つれづれ速報 2023/02/13(月) 20:38:04.43 ID:+0+NrMif0
>>16
ワカメだよ
ワカメだよ
109: つれづれ速報 2023/02/13(月) 20:38:21.48 ID:vMPx2AKJ0
>>106
すげえ痛々しいレス
何だこの構ってちゃん小学生みたいなレス
すげえ痛々しいレス
何だこの構ってちゃん小学生みたいなレス
110: つれづれ速報 2023/02/13(月) 20:38:26.05 ID:D7quooEC0
毛唐に昆布の味がわかるのか？
111: つれづれ速報 2023/02/13(月) 20:39:53.22 ID:AdW7+5WV0
で生海苔の分解酵素作る細菌が居るかどうかって話であってそんなの居たとてなんだよな
能力低いから生海苔は日本人でも消化出来ないよ
焼いて食べるように
能力低いから生海苔は日本人でも消化出来ないよ
焼いて食べるように
112: つれづれ速報 2023/02/13(月) 20:40:09.22 ID:kA9zsGCR0
でもあいつらわかったとか言いつつわかってない食べ方するやろ
113: つれづれ速報 2023/02/13(月) 20:40:30.34 ID:RmboexTi0
昆布の起源は韓国なんじゃないか？
114: つれづれ速報 2023/02/13(月) 20:40:31.52 ID:da1wkoUy0
海藻系は善玉コレステロール増やす食べ物ランキング上位独占。
余り買い占めないでほしいわ。
余り買い占めないでほしいわ。
115: つれづれ速報 2023/02/13(月) 20:40:47.80 ID:FucfEgQ20
どうせ紅茶キノコのことをKOMBUって言ってんだろ
116: つれづれ速報 2023/02/13(月) 20:41:06.18 ID:5Gqv3MvW0
>>102 海苔屋のサイトに加熱したら消化できるって書いてあった さんくす
117: つれづれ速報 2023/02/13(月) 20:41:15.04 ID:h9SlZEgp0
海苔も昆布もワカメも高騰しすぎてる。
118: つれづれ速報 2023/02/13(月) 20:41:20.57 ID:njoQV1KG0
中野の都こんぶは旨いよ
スーパーで柔らかいの売ってるが固くてしゃぶるのは全然見かけなくなった
スーパーで柔らかいの売ってるが固くてしゃぶるのは全然見かけなくなった
119: つれづれ速報 2023/02/13(月) 20:41:23.30 ID:Vp2bNeTu0
Oh! my KOMBU
120: つれづれ速報 2023/02/13(月) 20:41:29.73 ID:f/K7lVpo0
>>52
香りを気にする時は水につけて沸騰する間に取り出してる
昆布出汁を取る時は基本的に煮出すものではないと聞いた
香りを気にする時は水につけて沸騰する間に取り出してる
昆布出汁を取る時は基本的に煮出すものではないと聞いた
121: つれづれ速報 2023/02/13(月) 20:43:23.91 ID:Cc1fyunY0
>>90
ケチャップあるなー
ケチャップあるなー
122: つれづれ速報 2023/02/13(月) 20:43:51.78 ID:riVsaphJ0
昆布茶はどっかの国が国を上げて宣伝してるキムチより人気あるのかwww
123: つれづれ速報 2023/02/13(月) 20:44:02.92 ID:FucfEgQ20
>>26
あのバカどもがKOMBUって呼んでるのは昔流行った「紅茶キノコ」のこと
あのバカどもがKOMBUって呼んでるのは昔流行った「紅茶キノコ」のこと
124: つれづれ速報 2023/02/13(月) 20:44:32.26 ID:l0wgEPvp0
うまみ紳士
125: つれづれ速報 2023/02/13(月) 20:44:59.24 ID:+S8D60Gx0
ん？旨味を感じられるのはジャップだけのはずなんだが？
126: つれづれ速報 2023/02/13(月) 20:45:37.27 ID:YphRpJDA0
橋本病には極悪食なんよなぁ
いや、うまいのはわかるんよ
いや、うまいのはわかるんよ
127: つれづれ速報 2023/02/13(月) 20:45:50.64 ID:z3idtYnW0
チョンがアップを始めますた
128: つれづれ速報 2023/02/13(月) 20:46:01.20 ID:CHU+ZXox0
>>106
トコロテンがそのまま出てくるってどんなだよw
トコロテンがそのまま出てくるってどんなだよw
129: つれづれ速報 2023/02/13(月) 20:46:38.43 ID:FucfEgQ20
>>69
だから何だよｗｗｗ
だから何だよｗｗｗ
130: つれづれ速報 2023/02/13(月) 20:47:07.44 ID:MeuQgIg/0
>>29
生海苔とかだったような
生海苔とかだったような
131: つれづれ速報 2023/02/13(月) 20:47:20.88 ID:XOjEuUXV0
>>1
知らなくていい
食うな
知らなくていい
食うな
132: つれづれ速報 2023/02/13(月) 20:47:59.97 ID:uDhiGuG10
OH!MY COMBU
133: つれづれ速報 2023/02/13(月) 20:48:04.62 ID:SuN2SFFM0
起源は韓国
134: つれづれ速報 2023/02/13(月) 20:48:25.83 ID:PiwoVcj60
支那に漏らすなイノシン酸の露
135: つれづれ速報 2023/02/13(月) 20:48:26.12 ID:zStztGG80
食いまくって甲状腺ぶっ壊せ
136: つれづれ速報 2023/02/13(月) 20:48:28.69 ID:32SgfoCh0
>>122
ミャンマーはキムチ大好きなのか
ミャンマーはキムチ大好きなのか
137: つれづれ速報 2023/02/13(月) 20:48:31.65 ID:936yz7890
欧米人に昆布の旨みなんて判るのか
138: つれづれ速報 2023/02/13(月) 20:49:06.01 ID:75ES4dVL0
>>128
そのまま噛んで細かくなったトコロテンが便と一緒にでる
ワカメとかめかぶとかヒジキや海苔も
海藻は大好きだから毎日食べてるけど
そのまま噛んで細かくなったトコロテンが便と一緒にでる
ワカメとかめかぶとかヒジキや海苔も
海藻は大好きだから毎日食べてるけど
139: つれづれ速報 2023/02/13(月) 20:49:07.09 ID:jirqLCKR0
香りはともかく味成分は味の素と同じやろ
140: つれづれ速報 2023/02/13(月) 20:49:57.22 ID:uVkK8t970
あ、こんぶきた、こんぶ
〃∩ ∧__∧
⊂⌒ ( ・ω・)
｀ヽ_つ /⌒ヽ
/ .i! ヽ
（ .|| ）
） .|| （
（ .|| )
〃∩ ∧__∧
⊂⌒ ( ・ω・)
｀ヽ_つ /⌒ヽ
/ .i! ヽ
（ .|| ）
） .|| （
（ .|| )
141: つれづれ速報 2023/02/13(月) 20:50:00.54 ID:936yz7890
案の定K-昆布を危惧するレスが沢山あるなw
142: つれづれ速報 2023/02/13(月) 20:50:24.66 ID:FucfEgQ20
>>138が苦痛でなければ寒天ゼリーいっぱい食わしてみたい…
143: つれづれ速報 2023/02/13(月) 20:50:39.40 ID:LSxi4MkR0
酢昆布美味くて1パック一瞬で食ってしまう
144: つれづれ速報 2023/02/13(月) 20:51:23.68 ID:MeuQgIg/0
昆布？クッソマズいよ
あんなモン料理に使う奴は正直見下してる
（対外向け
あんなモン料理に使う奴は正直見下してる
（対外向け
145: つれづれ速報 2023/02/13(月) 20:51:41.15 ID:gnRlHt8s0
>>43
あれは外側の薄皮な
あれは外側の薄皮な
146: つれづれ速報 2023/02/13(月) 20:51:50.19 ID:nHXaKpIB0
ステーキとかピザ食ってる奴らが昆布の旨味わかるのか
147: つれづれ速報 2023/02/13(月) 20:52:30.65 ID:CHU+ZXox0
>>138
ところてんは99％水分だよ
なんかもう悲しいよ…
ところてんは99％水分だよ
なんかもう悲しいよ…
148: つれづれ速報 2023/02/13(月) 20:52:52.88 ID:bPeZPw1C0
>>146
沖縄はステーキもよく食べるが
昆布の消費量も日本一
沖縄はステーキもよく食べるが
昆布の消費量も日本一
みかんは愛媛が日本一
149: つれづれ速報 2023/02/13(月) 20:53:22.48 ID:1SXkNhiw0
昆布高くなるんかー、勘弁してください
150: つれづれ速報 2023/02/13(月) 20:53:36.25 ID:b9+zuAf60
そしてまた昆布が品薄、高騰するのね
151: つれづれ速報 2023/02/13(月) 20:54:05.28 ID:8MzuZszi0
イノシン酸の旨味はわりと簡単に手に入るが
グルタミン酸の旨味は西洋だとトマトくらいしか思い浮かばん
グルタミン酸の旨味は西洋だとトマトくらいしか思い浮かばん
日本料理の真髄は昆布だと言っても過言じゃない
昆布だけは勘弁してくれ
マグロみたいに高騰したらたまらねぇわ
152: つれづれ速報 2023/02/13(月) 20:54:31.57 ID:aiLYAmsR0
10年以上前から日本食に興味ある外国人はUMAMIで昆布知ってるだろワカメでさえシーウィードとか言って食べてたし
153: つれづれ速報 2023/02/13(月) 20:54:47.94 ID:rhV44+bA0
メカブとかワカメラーメンとか食うと翌日のお通じが凄い事になるよね
154: つれづれ速報 2023/02/13(月) 20:55:12.79 ID:IBrV/RMI0
昆布のおにぎりとか美味いよなぁ
外国人に受けるとは思えないけど
外国人に受けるとは思えないけど
155: つれづれ速報 2023/02/13(月) 20:55:30.20 ID:Gmv7Ia570
昆布よりわかめ食えよ腐るほど侵食受けてるやろ
156: つれづれ速報 2023/02/13(月) 20:55:36.03 ID:h9h7E+0X0
ガッチリで優しそうな40代紳士
157: つれづれ速報 2023/02/13(月) 20:55:57.75 ID:ZwHL9VWT0
またバレた
158: つれづれ速報 2023/02/13(月) 20:56:12.23 ID:vMPx2AKJ0
>>151
グルタミン酸はいろんな野菜やチーズ類にも入ってる
そんなスペシャルな物ではない
グルタミン酸はいろんな野菜やチーズ類にも入ってる
そんなスペシャルな物ではない
159: つれづれ速報 2023/02/13(月) 20:56:50.87 ID:7ou4BTNp0
アメリカ人に昆布茶の缶詰お土産に渡したら
コカインみたいに鼻から吸ってた
コカインみたいに鼻から吸ってた
160: つれづれ速報 2023/02/13(月) 20:57:18.32 ID:5Gqv3MvW0
>>155味しないんだもん
161: つれづれ速報 2023/02/13(月) 20:58:03.48 ID:lMOtKf350
昆布がとれるのは歯舞群島
もちろんロシアと仲が悪くなったんで採取禁止
もちろんロシアと仲が悪くなったんで採取禁止
162: つれづれ速報 2023/02/13(月) 20:58:54.96 ID:UKdvX4CO0
ラッコの棲家を奪われるまで予想楽勝でした
163: つれづれ速報 2023/02/13(月) 20:59:03.85 ID:VYl0AIar0
>>127
もう豆腐や納豆や餅アイスは韓国企業がアメリカで一番売ってるからなぁ
商機逃して勿体無いよなぁ
醤油はキッコーマンが一番らしいが豆腐とかは中小企業分野調整法で大企業が販売してないし中小企業は海外展開難しいだろうし
もう豆腐や納豆や餅アイスは韓国企業がアメリカで一番売ってるからなぁ
商機逃して勿体無いよなぁ
醤油はキッコーマンが一番らしいが豆腐とかは中小企業分野調整法で大企業が販売してないし中小企業は海外展開難しいだろうし
164: つれづれ速報 2023/02/13(月) 20:59:04.30 ID:MeuQgIg/0
昆布が減る
↓
昆布を食べるウニが減る
↓
代わりにキャベツをウニに与える
↓
昆布を食べるウニが減る
↓
代わりにキャベツをウニに与える
∴キャベツ作ればなんとかなる
165: つれづれ速報 2023/02/13(月) 20:59:05.97 ID:qUH91/6t0
起源主張くるぞ
次はこれか
次はこれか
166: つれづれ速報 2023/02/13(月) 20:59:25.31 ID:a4KSszma0
オーマイコンブ
167: つれづれ速報 2023/02/13(月) 21:00:00.81 ID:lMOtKf350
カナダ沖とかで昆布の養殖できるかもな
168: つれづれ速報 2023/02/13(月) 21:01:39.80 ID:936yz7890
いつもの手搏図が貼られたら、男たちが昆布をまわしに巻いてる絵だから昆布の起源が韓国なのは明白だってレスする気なんだけど、まだ来ないのか？
こっちだって暇じゃねーんだぞ
こっちだって暇じゃねーんだぞ
169: つれづれ速報 2023/02/13(月) 21:02:00.01 ID:zHG4noMt0
フランス人が日本に行きました
「日本人は金持ちだと聞いていたが…なんで海草なんか食ってるんだ？」
「日本人は金持ちだと聞いていたが…なんで海草なんか食ってるんだ？」
日本人がフランスに行きました
「フランス人は金持ちだと聞いていたが…なんでカタツムリなんか食ってるんだ？」
170: つれづれ速報 2023/02/13(月) 21:02:25.09 ID:2PrrXSyR0
>>123
そこはKONBU-CHAと言って区別している。
そこはKONBU-CHAと言って区別している。
171: つれづれ速報 2023/02/13(月) 21:03:41.28 ID:Cc1fyunY0
>>155
便秘でワカメ食いまくってたある時からババしたら潮の香しだして爆食い止めた
便秘でワカメ食いまくってたある時からババしたら潮の香しだして爆食い止めた
172: つれづれ速報 2023/02/13(月) 21:04:27.64 ID:Z5krToli0
>>138
見せてよ
見せてよ
173: つれづれ速報 2023/02/13(月) 21:05:19.03 ID:wfRwysmP0
>>138
ヒジキは誰が食ってもそのまま出てくるもんじゃないの？
ヒジキは誰が食ってもそのまま出てくるもんじゃないの？
174: つれづれ速報 2023/02/13(月) 21:05:47.39 ID:cG2pzSvS0
酢昆布を広めよう
175: つれづれ速報 2023/02/13(月) 21:05:48.73 ID:njoQV1KG0
なか卯の牛丼にあった椎茸好きやったのにかなり前になくなったんよな
干し椎茸に旨味成分グアニル酸あるなあと食ってたのによ
干し椎茸に旨味成分グアニル酸あるなあと食ってたのによ
176: つれづれ速報 2023/02/13(月) 21:06:15.87 ID:o9ypb/Zi0
まずは味の素に謝れよ
177: つれづれ速報 2023/02/13(月) 21:06:26.82 ID:Nj8O0t/M0
うまあじ
178: つれづれ速報 2023/02/13(月) 21:06:37.83 ID:UsBvD6VW0
ち、バレちまったか
179: つれづれ速報 2023/02/13(月) 21:07:15.35 ID:t881sVNW0
昆布締めうめー
180: つれづれ速報 2023/02/13(月) 21:07:25.39 ID:qGyhzn/R0
コブチャスタンドとかサーバーがあるってくらいだからてっきりあっちでもポピュラーな飲み物だとばかり
181: つれづれ速報 2023/02/13(月) 21:07:51.37 ID:VZTnkQJQ0
昔は昆布は身体にも髪にもいいから
いくらでも食べていいと思ってたわ
いくらでも食べていいと思ってたわ
182: つれづれ速報 2023/02/13(月) 21:07:51.57 ID:IeiiJuwE0
世界各地にクソほどありそうだし困る事はないだろう
183: つれづれ速報 2023/02/13(月) 21:07:58.64 ID:Hs+wvsPF0
うわっ、まだチョッパリがアメリカに認められてホルホルしてるｗｗｗ
気持ち悪いチョッパリｗｗｗ
気持ち悪いチョッパリｗｗｗ
184: つれづれ速報 2023/02/13(月) 21:08:01.04 ID:IvrZz/9q0
昆布料理で苦手なのは昆布締め
昆布の香り付き過ぎはｳｯとなる
昆布の香り付き過ぎはｳｯとなる
185: つれづれ速報 2023/02/13(月) 21:08:21.91 ID:Hs+wvsPF0
ちなみに辛ラーメンはアメリカだけじゃなくて
世界中で人気ですよ
世界中で人気ですよ
186: つれづれ速報 2023/02/13(月) 21:08:30.90 ID:V0EU0Ki60
おいおい止めてくれ昆布まで高騰したらどうしてくれるんだ
187: つれづれ速報 2023/02/13(月) 21:08:33.89 ID:t881sVNW0
>>16
それワカメじゃね
それワカメじゃね
188: つれづれ速報 2023/02/13(月) 21:09:20.48 ID:bHptgyGE0
じゃあわかめラーメンの工場を米に建てたらいいじゃない
189: つれづれ速報 2023/02/13(月) 21:09:25.99 ID:2PrrXSyR0
>>180
上にもあるが、あのコンブチャは日本で昔流行した紅茶キノコて別物なのよ。
上にもあるが、あのコンブチャは日本で昔流行した紅茶キノコて別物なのよ。
こっちのコンブorコブチャはこれから流行する。
190: つれづれ速報 2023/02/13(月) 21:09:50.42 ID:lMOtKf350
>>186
中国産が有るから心配しなくていいぞ
中国産が有るから心配しなくていいぞ
191: つれづれ速報 2023/02/13(月) 21:10:30.32 ID:K5VJdrZc0
西海岸は昆布が山程採れる
貨物船に付いてきて繁殖して更に昆布を食べるウニも大繁殖
貨物船に付いてきて繁殖して更に昆布を食べるウニも大繁殖
192: つれづれ速報 2023/02/13(月) 21:10:48.79 ID:CHU+ZXox0
>>106
僕は白系入ってるからとか
僕は白系入ってるからとか
血筋を捏造してまで注目集めようとするってちょっとやばくね？
引用元: “https://hayabusa9.5ch.net/test/read.cgi/news/1676286650/” target=”_blank”>・
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