近日，媒体爆料，有不少运油的罐车，运完“煤制油”后直接运“食用油”，甚至不清洗。据悉，“煤制油”是化工液体，对人体有一定的危害性，可能会引起皮肤损伤、呼吸道损伤、消化道损伤等。

对此，网友纷纷表达了对食品安全问题的深深担忧。有网友怀疑买到的食用油可能含有很多金属污染。

煤制油等化工产品含有可能危害人体健康的成分，一旦这些成分混入大豆油中，食用后可能引发中毒。石油烃，作为石油中烃类化合物的总称，包括了我们日常生活中常见的汽油、柴油和润滑油等。它们是由地下埋藏的有机物质经过长时间的热演化形成的，原油经过提炼和加工后，转化为多种化工产品。石油烃主要由碳和氢组成，但也含有氮、硫、氧和微量元素，其中多环芳香烃（PAHs）的毒性尤为强烈，具有致癌、致畸和致突变性。特别是苯并芘（BaP），作为一种已知的强致癌物质，PAHs能够通过呼吸、皮肤接触、食物和水等多种途径进入人体，对肺、肝和肾等重要器官构成潜在的危害。目前，已有30种PAHs被确认具有致癌性，包括萘、苊烯、苊、芴等18种主要化合物。

食品安全，身体健康如何保证？食用油检测设备有哪些呢？

据检测标准食用油检测设备主要有：气相色谱仪，气相色谱质谱联用仪，液相色谱仪，液相色谱质谱联用仪等

安捷伦气相色谱仪8890 （有新的）

安捷伦气相色谱质谱联用仪8860-5977B（有新的）

安捷伦高效液相色谱仪1260 二代（有新的）

AB SCIES 液相色谱质谱联用仪等5500+30A 

检测设备为我们身体健康保驾护航-我们应该坚决反对将煤制油罐车用于运输食用油的行为。同时，为了保障人们的饮食安全和身体健康，我们应该加强食品安全监管和检测设备的投入。检测设备可以帮助我们及时发现和排查食品安全问题，确保食品的质量和安全。此外，我们还应该提高公众的食品安全意识，选择正规渠道购买食品，避免购买来源不明或存在安全隐患的食品。