苦蕎主要含有機酸類、氨基酸、黃酮類、蛋白質、多肽及鎂、硒等微量元素，具有降血糖、降血脂、降膽固醇等功效。目前工業提取過程一般為：苦蕎黃酮提取液經固液分離和濃縮后，采用大孔樹脂吸附法 對提取液進行純化。在樹脂吸附過程中，存在生產周期長和分離精度相對較低等問題，導致產品質量較低，生產成本較高。

陶瓷納濾膜工藝優點

原液（左）和經陶瓷納濾膜 過濾后的滲透液（右）照片	陶瓷納濾膜濃縮過程中膜通量的變化

	過程參數 指標 進口壓力(MPa) 0.5 操作溫度(℃) 30~50 膜面流速(m·s-1) 4 過程平均通量(L·m-2·h-1) 25~40 濁度降低率(%) ≥92 滲透液黃酮含量(%) ≥75
	注：黃酮含量合格率(%)≥70%
陶瓷納濾膜經清洗后通量恢復情況	部分過程參數指標