吃地道的沙湾大盘鸡红柳烧烤美食哪里去?丽丽古尔餐厅包你满意
鲜香麻辣的大块鸡肉,软糯甜润的土豆和沾满汤汁韧性十足的皮带面,显然沙湾大盘鸡就是新疆美食的代表,有它的存在,其他美食都要排在之后!然而想吃到地道的大盘鸡,以前除了去新疆就别无他法,但现在到丽丽古尔餐厅就能一睹大盘鸡的风采,尝到大盘鸡的美味!为什么这样说呢?因为丽丽古尔新疆餐厅里有一位制作大盘鸡的神秘高手李士林先生!
1987年,世界上第 一盘大盘鸡冒着热气出锅了!制作人正是312国道边开饭店的李士林师傅,他将新鲜的土鸡、甜糯的土豆、热辣的红椒、洁白的宽带面当做食材,配以盐、醋、芡粉、胡椒粉、花椒粉、老抽、酱油、白糖、味精调味,经由火的淬炼和温度的改变,让食材在锅中产生“化学反应”,烹制出这道外形迷人味道诱人的大盘鸡美食,打响了新疆菜的美名!时至今日,许许多多的大盘鸡饭店在全国各地都开设起来,但要说正宗的那一个,美味的那一个,一定的丽丽古尔——这个有大盘鸡创始人的新疆餐厅!
“丽丽古尔新疆餐厅里的大盘鸡,分量超足,味道超棒,还有自带的加热小火炉,始终都热气腾腾的,让人吃着特别舒坦!”很多食客都说,在丽丽古尔新疆餐厅吃到的大盘鸡,在保留了民族特色的同时,也特别符合大众的口味。原来,李士林先生在与丽丽古尔联手的同时,对大盘鸡也进行了创立和口味上的升级改良,现在的大盘鸡采用的食材原料是西戈壁镇散养土鸡、天山雪水浇灌的安集海镇辣皮子、乌兰乌苏镇大葱、博尔通古乡土豆等这些绿色的健康食材,在品质上更有扶持,在口感上更具辨识度。色彩鲜艳、口感筋道,爽口难忘,回味无穷,也正因为如此,丽丽古尔新疆餐厅成为了沙湾大盘鸡美食的传播者,获得了很多人的高度评价!
“以前和朋友吃到的大盘鸡,总感觉不地道不正宗,有的还有腥味。自从吃到了丽丽古尔新疆餐厅里的大盘鸡,才知道,原来正宗的新疆大盘鸡是这个味道啊!”“丽丽古尔给为的惊喜不仅仅是大盘鸡,还有红柳烧烤、手抓饭、烤羊排和馕坑肉!”来自众多食客的赞美,让丽丽古尔大盘鸡在2018年火起来,而随着丽丽古尔大盘鸡的连锁门店越来越多,相信在2019年,一定会是丽丽古尔大盘鸡更不错的一年!
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