鲜果切需要哪些设备

2018-06-22 11:47:54 来源: 神州加盟网 有1782人参与
  • 经营范围:水果销售加盟连锁、果切、鲜榨果汁、干
  • 门店数量:30家
  • 单店投资额:20~50
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  任何事物都要跟上时代的潮流,才能不被社会淘汰,就从身边的水果店说起,以往我们买水果的方式就是整果称重,但随着生活节奏的加快,很多水果店商家将水果切块,以“便当”的形式售卖,消费者无论何时何地都可以直接享用到新鲜的水果,简直是懒人的福音。同时,这个项目也被很多智慧之选者所关注,那么鲜果切需要哪些设备才能正常运营呢?

鲜果切

  1、净洗设备

  作为饮食行业,健康很重要,无论是需要削皮的还是带皮可吃的,在操作前,毕当要先经过清洗,而现在人们对水质的要求也很高,因此开鲜果切店,能一眼吸引人气的便是净水设备,现在大多数店面会采用3M净水器,如果有条件的话,那就选择这个净水系统。当然,如果资金有限,那么不装净水器也是可以的,但相对来说,不能吸引到更多的消费者。

  净水设备费用估算:1万—3万之间

  2、切果设备

  这里的设备主要就是刀具,分为手动和自动,手动的刀具就是一到有点弯弯的类似“镰刀”的水果刀,一般来说家里需要具备3—5把才足够使用。此外,随着科技的发展,自动切果机也逐步形成了,只需要将水果放置应放位置即可系统自动切果,切成的水果,大小均匀,且不会有任何压坏的地方,节省时效。

  切果设备费用估算:50优惠—200优惠

  3、冷藏设备

  作为鲜果切店,冷藏设备是必须的,有的整果水果是需要冷藏储藏的,同时还可以保存已经现切好的果盒或切剩一半的水果,比如西瓜这种体积较大的水果,很多消费者在购买的时候,有时候只需要1/4不到,所以剩下的便可放入冷藏柜中保存,提高/增加其新鲜。

  冷藏设备费用估算:2万—5万

水果切盘

  4、现切果盒

  除了以上三个店内的硬件之外,装现切水果的盒子也是必备的,在此小编建议各位选择质量较好的水果盒,因为是与水果直接接触的,如果是劣质的果盒,一般都会散发出塑料的味道与水果相融合,影响口感,而质量较好的盒子就不会有这种烦恼了。

  现切果盒费用估算: 1.5元/个

  鲜果切需要哪些设备?以上就是小编的全部介绍了,总体来说,有了这四样设备,就可以满足店内的运营需求了,如果各位还有补充或有疑问,尽可在下方留言哦!

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