食品行业带动工业经济发展
2012年上半年,我国食品工业积极应对外需不足,内需趋缓的宏观环境,认真落实关于“稳中求进”的总方针,以市场需求为导向,以科技创立为动力,大力推进结构调整,食品工业经济保持平稳运行。在当前经济下行压力加大的背景下,食品行业比较优势鲜明,民生支柱产业作用显现。
2012年上半年食品工业运行情况:
一、增速有所回落。
二、优势行业引路发展。
三、产销衔接水平上升。
四、收银稳步提高。
五、食品价格探底。
六、进出口差距加大。
七、食品智慧之选增长强劲。
八、区域经济差距减小。
2012年上半年质检总局对白酒、啤酒、葡萄酒、黄酒、蜜饯、酱油、食醋、食糖、酱产品等产品进行监督抽查,批次抽样合格率分别为:95.5%、98.8%、98.0%、96.3%、92.7%、93.0%、97.0%、91.8%、96.0%。从抽查结果看,食品产品质量得到改善,总体合格率进一步提高,食品安全形势总体稳定。
6月23日,印发了《关于加强食品安全工作的决定》(以下简称《决定》),《决定》紧紧抓住当前人民群众反映强烈的监管体制机制不完善、违法成本低、行业诚信缺失等问题,提出今后一段时期我国食品安全工作的指导思想和总体要求,是当前和今后一个时期我国食品安全工作的纲领性文件。
食品工业协会要认真组织会员单位及相关企业,贯彻落实好《决定》提出的各项要求,发挥好桥梁与纽带的作用。协助各级政府部门提高食品安全监管水平,引导和约束食品生产经营者诚信经营,落实好食品安全优先责任人制度,全面帮助企业提高食品安全责任能力;发挥行业协会特有的专业力量,积极参与食品安全标准体系建设、食品安全评估、食品安全标准宣贯等工作;加强食品安全宣传和科普教育,积极参与营造“人人关心食品安全、人人维护食品安全”的合格社会氛围。力争用3年左右的时间,使我国食品安全治理整顿工作取得明显成效,违法犯罪行为得到遏制,突出问题得到解决;用5年左右的时间,使我国食品安全监管体制机制、食品安全法律法规和标准体系、检验检测和监测等技术支撑体系更加科学完善,生产经营者的食品安全管理水平和诚信意识普遍增强,社会各方广泛参与的食品安全工作格局基本形成,食品安全总体水平得到较大幅度提高。
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