关中葫芦头能不能加盟

2018-11-09 16:47:30 来源: 神州加盟网 有1244人参与
  • 经营范围:小吃
  • 门店数量:40家
  • 单店投资额:20~50
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  西安的羊肉泡馍,几乎是无人不知,无人不晓的一道美食。在寒冷的冬夜里来上一碗,瞬间感觉整个人都暖和、精神起来了。但很多人不知道的是,西安还有一道以猪大肠和猪肚为原料做成的葫芦头泡馍,油脂饱满而不腻味,肉质鲜嫩,汤头鲜美,非常适合秋冬时节。那么关中葫芦头能不能加盟呢?

关中葫芦头

  关中葫芦头介绍:

  关中葫芦头的出现,相传来源于唐朝时期,当时的医学把烹饪猪大肠和猪肚的特殊技巧,传授给了长安一个店主,并赠送了一个药葫芦给他用来调味。但也有说法是,因为猪大肠的形状像葫芦,所以这道菜叫做葫芦头。

  葫芦头的做法是先用猪骨、母鸡熬制高汤,然后把馍饼掰成比较大的块儿,放在碗里,把大肠、猪肚、鸡肉斜切成小块,摆放在馍上,再放上一点粉丝,用高汤浇泡三四次,让馍能够被热汤所浸透。接着,往碗内加入猪油、味精、香菜、油泼辣子等调味料,再次浇入高汤。这样一来,一道葫芦头泡馍就完成了。吃的时候可以配上糖蒜、泡菜等,口味会更加清爽。

葫芦头泡馍

  如今的葫芦头,在时代的变迁下已经衍生出了很多个品种,除了有基础的葫芦头泡馍,还有砂锅葫芦头、鱿鱼葫芦头、鸡片葫芦头等,让食客们口水直流。

  关中葫芦头能不能加盟?

  西安的泡馍一直是闻名于天下的存在。羊肉泡馍的名气已然打出去了,葫芦头泡馍却还在萌芽阶段,所以好吃的葫芦头泡馍,大多在本地。有智慧之选者看到了关中葫芦头的商机所在,想要加盟其中,但不知道有没有机会?

鱿鱼葫芦头泡馍

  据小编所了解,现在已经有不少来自西安的餐饮机构开展了葫芦头泡馍的加盟事业,有些是品牌自主招商,有些则是培训机构,可以提供葫芦头烹饪技术的教学课程。所以,智慧之选者们可以根据自己的具体需求,去选择加盟品牌,直接在总部的扶持监督管理下开展经营活动,或是参加培训课程,进行自主创业。

  关中葫芦头能不能加盟?葫芦头泡馍的名气,在早些年的时候,确实是不如羊肉泡馍的。但现在,关中葫芦头凭借着多样的口味,已经吸引了不少吃货,有开展该项目经营加盟的企业也多了起来。有兴趣的亲,不妨来咨询一下本网站的客服,了解一下有哪些品牌是值得选择的。

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