食品营销要考虑消费者生活方式中隐性需求

　　在如今的新世纪，商业经营模式一向都是优胜劣汰，满足不了消费需求的商品也将慢慢的被市场摒弃。从市场营销4C取代4P的模式，就可以看到，顾客的需求、商家经营成本的考虑，购买的便捷及品牌与消费者之间的互动与沟通已经成为影响食品企业的关键因素。食品企业的产品研发、营销模式等都已经到了顾客主张的时代。

　　现代生活方式与食品密切相连

　　对于礼品业，生活方式已经成为顾客决定选择的重要因素，以前，当我们站在食品企业角度来看，产品大多是彼此独立的，今天，当我们站在顾客的生活方式角度来看，它们却发生了某种微妙的市场消费联系，组成了食品与食品之间，行业与行业之间的彼此制约关系，并构成奇妙的消费链。以前是产品决定顾客，但到今天，全球加盟网认为，是顾客的生活方式决定礼品的消费链。这条隐藏在生活方式下的消费链，将原本不相干的产品串联起来，构成了一道新的礼品消费链。例如，当顾客买了一包方便面，它代表了一系列的隐性消费的需求出现，首先，它要用特殊的盒子去冲泡，于是催生了饭盒，其次，它意味着饭后洗刷出现，在洗刷时，它又催生了洗刷用品的隐性需求。原本不相干的产品或产业，串联在一起，构成了礼品产业消费链。

　　好产品来源于生活方式

　　要思考的是，这中食品消费链为什么能排列组合起来，毫无疑问，它们不是被食品企业，而是被一种生活方式组合起来的。显然，只有我们站在顾客生活方式的角度，才可能发生这样的消费关联，所以，任何脱离生活方式的礼品，都不能称之为好礼品。严重点说，当产品不符合当下顾客的生活方式时，所谓的企业单方面定义的好产品，其实就是顾客眼里的多余产品。

　　而食品催生在这个年代，商机更是无限，这种消费链对食品企业的思考应是深远的"顾客的生活方式"才是你研究的方向，礼品采购者对礼品的诉求点也是充分考虑食品使用者的生活方式的，其次才是考虑采购企业的精神文化需求，当你认为顾客越来越挑剔，越来越难以琢磨时，请尝试寻找一下生活方式吧，也就是说，对于食品企业而言，每一个产品的诞生，是否考虑过顾客真正的人性化及生活方式的需求，这是相当关键的，也是当前食品业需要思考的问题。几乎可以肯定地认为，好产品一定是建立在"生活方式"上的，当产品产业消费链的出现，它必将颠覆一系列的传统营销规则，它需要我们深刻思考生活方式背后的隐性礼品需求来定义营销。笔者认为，那些说不清楚产品代表着何种生活方式的所谓好产品，一定不会受欢迎，同时食品营销也将是失败的，食品企业的产品与营销的理念，不再是只提供完整产品来定义，而且要考虑提供生活方式的元素，研究因生活方式带来的消费链条的冲击与隐性需求，才能重新定义市场。