东北灶台鱼加盟多少钱

　　早期，东北一带住得是平房，冬天为了御寒就得烧炕，而烧炕需要大量的煤。为了减少煤炭的使用，人们把灶台、大铁锅和炕建在了一起，做饭的时候顺便烧炕，一举两得。现如今的东北，大部分人都住上了楼房，但液化气做出的食物，口味真心不如当初的大铁锅。所以，东北灶台鱼成为了餐饮市场中的热销项目。那么东北灶台鱼加盟多少钱呢？

　　东北灶台鱼加盟多少钱？我们以加盟白洋淀灶台鱼为例来分析一下。

　　东北灶台鱼也叫柴火鱼，起源于1862年，烹饪器具是早期家家户户都有的大厚铁锅。灶台鱼所用的鱼，没有特定的种类，黑鱼、草鱼、鲫鱼、胖头鱼等均合适。鱼肉洗净下锅后，加入十多味酱调料，一些常见的蔬菜，铁锅边上贴上饼子，然后把锅盖盖起来，等上一会儿。

　　再掀盖子时，一锅看似不美观，但味道足够鲜美的灶台鱼就可以动筷子，尽情开吃了。白洋淀的灶台鱼，用的正是这种传统的烹饪手法，把大铁锅端上了餐桌，让食客们可以重温年少时，家人围坐一团，直接从铁锅里夹取大块鱼肉、大把蔬菜、大片饼子的肆意感。

　　白洋淀东北灶台鱼加盟多少钱？

　　制作东北灶台鱼的基本设施是大铁锅和柴火，也可以是煤炭。由此可见，白洋淀灶台鱼门店需要的规模比较大，少说在百余平米这里，而且店内的通风系统质量要好的、安全、可靠，避免油的堆积。

　　所以，就门店建设费而言，白洋淀的标准是比较高的，每月的门店租金在2万到5万间，设备费在5万到10万间，总费用会达到20万到40万的样子。

　　白洋淀东北灶台鱼的加盟费用除了有门店的建设费，还有品牌的加盟费。据小编所了解，白洋淀所设立的加盟门槛并不高，所以加盟费顶多在5万到10万间，算上提高/增加金、品牌管理费、首批原料进购费等项目的话，白洋淀灶台鱼加盟费的总额应该在10万元左右。

东北灶台鱼加盟多少钱？以加盟白洋淀灶台鱼这个品牌为例的话，该品牌虽然加盟费不高，只有几万元，大部分人都承担得起，但在实际的门店建设中，加盟商需要在很多项目上花钱，而且都不是小数目。所以东北灶台鱼的加盟需要智慧之选者有一定的经济实力。