| 品牌名称 | 油泼面面馆 | 投资金额 | 50~100万 |
| 成立日期 | 2001-05-26 | 门店总数 | 32|
| 经营范围 | 面馆 | 适合人群 | 自由创业 |
| 加盟区域 | 全国 | 是否有区域授权 | 否 |
| 品牌发源地 | 中国 | 合同期限 | 4年 |
| 培训期限 | 1到3 个月 | 营业条件要求 |
面是陕西人喜欢吃的面食之一。历史悠久，据说已有三千多年历史。 陕西油泼面，面长不断，光滑筋韧，酸辣味美，热油浇在面上的那一刻，辣椒的香气交杂着蒜香和小葱的清香，香气四溢，浅尝一口，那就是浓浓的陕西味道。
油泼面，汉族传统风味面食，陕西很有特色的一种主食。又叫拉面、拽面、抻面、桢条面、香棍面等。据说已有3000多年的历史。油泼面是在周代“礼面”的基础上发展演变而来；秦汉时代称之为“汤饼”，属于“煮饼”类中的一种；隋唐时代叫“长命面”，意为下入锅内久煮不断；宋元时代又改称为“水滑面”。
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