| 品牌名称 | 杨光会鲜货火锅 | 投资金额 | 1~5万 |
| 成立日期 | 2011-12-05 | 门店总数 | 50|
| 经营范围 | 餐饮 | 适合人群 | 自由创业 |
| 加盟区域 | 全国 | 是否有区域授权 | 否 |
| 品牌发源地 | 重庆 | 合同期限 | 2年 |
| 培训期限 | 不限期 | 营业条件要求 |
杨光会女士，杨氏鲜货火锅流派第五代传人，同时杨光会女士也是重庆火锅鲜货模式开创者。杨光会女士16岁进入餐饮行业，15年前，独立创业，取得了一系列骄人的业绩。2014年，开始策划，筹备“杨光会”鲜货火锅，并于2015年11月8日创办杨光会鲜货火锅(南坪店)，开业伊始，便广受好评，顾客云集，每天排队的人群络绎不绝，深受火锅美食家追捧。在餐饮业低迷的寒冬里，成为一道靓丽的风景线。
杨光会鲜货火锅，除了模式创立，更重要的是价值回归。在一个浮躁的年代里，静心做一个好火锅是一件很奢华的事情，杨光会鲜货火锅就是静心在做这样一件事。
所有的食材，保持本味，零添加。
所有的食材，制定严格的温度控制。
所有的底料，均由杨光会亲自制作。
所有店内的食材均由杨光会亲自采购。
为了完成这一切，杨光会女士亲自跑遍全国21个省和自治区，不辞辛劳，其中云南省就前后考察7次之多。鲜货火锅，享受的不仅是味觉，您的视觉，嗅觉，触觉，也将得到极大的体验。
杨光会鲜货火锅，开业伊始，新鲜不打折，品质不打折，价格不打折，一直秉承。同时这也受到广大粉丝的认同和尊重。在2012年起，重庆火锅行业便以打折团购赠送为促销手段的氛围下，形成了独特的杨光会鲜货火锅现象。
随着鲜货火锅的崛起公司的目光也放到了更大的全国火锅市场，我们的发展目标是让更多的火锅从业者，认同鲜货模式，为消费者提供更好，更健康的火锅锅底，及更新鲜的火锅食材，让鲜货火锅风靡全国
杨光会鲜货火锅加盟优势
1、鲜货模式不新鲜就退货！
2、新鲜的食材，为消费者提供绿色、营养和健康的选择！
3、全透明火锅厨房新鲜看的见！
4、开放式的厨房，所有肉类全部现切，新鲜看的见！
5、拒绝冻货拒绝碱发制品只做鲜货火锅！
6、锅底、菜品零添加不含任何工业原料，同时对冻货、碱发货零容忍！
7、传承底料炒制工艺锅底自然香！
8、鲜货的锅底浓度为市场火锅锅底浓度的2.6倍，材料好，锅底自然香！
杨光会鲜货火锅加盟支持――整店输出 总部1对1扶持，直降智慧之选
店铺评估：提供专业店铺选址、市场调研、产品定位、项目可行性报告、竞争分析、智慧之选预估、实现目标预估。
装修指导：公司与专业设计师团队合作，为加盟店量身定制设计方案，并提供专业指导。
员工培训：为加盟店提供企业文化、前厅管理、后厨技术管理、全面运营培训服务。
营销方案：为您打造适合当地市场的、持续的营销推广方案，制定加盟店全年营销计划。
开业指导：为加盟店提供从项目筹备到项目开业多方面的保姆式服务。
物流服务：我们拥有可以到达全国每一座城市的便捷物流，鲜货的特色可以使您的门店与众不同。
贴心售后：24小时360?多方面服务，帮助加盟店解决运营中难点、疑问，定期寻访、检查扶持加盟店始终如