品牌名称 | 鱼蛋 | 投资金额 | 10~20万 |
成立日期 | 2013-08-12 | 门店总数 | |
经营范围 | 鱼蛋 | 适合人群 | 自由创业 |
加盟区域 | 全国 | 是否有区域授权 | 否 |
品牌发源地 | 上海 | 合同期限 | 2年 |
培训期限 | 1-6个月 | 营业条件要求 |
以鱼肉作为主要原材料打造的各种美食,是很多人都能够接受的口味,尤其是鱼蛋其中蛋白质含量较高,而且脂肪含量较少,又富含硒、铁、钙磷等多种矿物质和微量元素,对身体健康是非常不错的,因此以鱼肉打造出来的鱼蛋深受人们的喜爱,又叫做鱼丸,很多创业者想要经营鱼蛋,想要具体咨询:鱼蛋适合在哪经营?需要注意什么?
一、适合在哪经营
如果您对鱼蛋这种小吃项目感兴趣,可以先做市场调查,再选择经营位置,鱼蛋的选址是没有特殊之处的,按照一般餐饮项目小吃店标准来选择就好了。一般需要的地理位置是流动人流量较大的地方,比如在学校门口以及商场门口或者是交通枢纽附近等等,这样就能更加挣钱;如果您没有十足的把握,可以选择在周围餐饮门店较多的地方,这样具有聚集化的优势。
二、开店注意事项
开一家鱼蛋门店需要注意的地方有如下几条:
1、注意禁忌人群
要注意鱼蛋的食用禁忌,并不是各种人群都适合食用的,有一些特殊人群是不能食用的,包括痛风患者以及肝肾功能损害者、鱼肉过敏者、湿性体质者,同时吃鱼丸的时候也不能与毛豆等食物同时食用,可以将这些禁忌粘贴在门店墙上,让消费者看到门店的负责态度;
2、注意口味
很多餐饮门店之所以留不住回头客,就是因为口味和产品质量上不过关,让消费者吃了一次就不再想吃,而经营一家鱼蛋门店一定要用真材实料来打造出鱼蛋,用手工制作的方法将鱼蛋制作的更好,口味筋道;如果您是加盟方式,可以由总部提供各种半成品,您直接进行鱼蛋制作即可,鱼蛋的味道比较鲜美,而且促进人们的口腔唾液分泌,您可以在品尝过品牌鱼蛋的口味之后再确定加盟;
3、销售技巧
在鱼蛋的售卖上也要注意技巧,鱼蛋是一种具有营养的美味食物,想要留住回头客还需要与顾客保持联系,可以制作与鱼蛋相关的美食,让鱼蛋的吃法不再单调乏味,可以烤鱼蛋、制作鱼蛋汤、鱼蛋面等各种创意搭配,让人们不会感到厌烦,而且在一些新品推出的时候,可以将宣传图片张贴在比较显眼的位置来吸引顾客。
鱼蛋适合在哪经营?需要注意什么?鱼蛋是一种日常常见美食,但是在鱼蛋的口味上需要您把关,可以参考以上的意见来开店。
1、上门现场协助开业帮助制定开店筹备工作进度,协助规划开业广宣及促销活动。
上门协助开业前的各项准备工作,直至正式开业。
2、持续不断的经营辅导连锁店开业后,公司督导将对该加盟店在价格、产品品质、服务水准、环境卫生等方面进行不定期评估,持续不断的经营辅导,协助改善餐厅管理,提升业绩。让各连锁店有真正的归属感。
3、强大的广告宣传支持包括CCTV等主流媒体上轮番广告,请演艺界名人做 ,路牌广告,公车广告等等,直至深入人心,家喻户晓,妇孺皆知。
4、五个统一,万店如一统一形象,统一管理模式,统一食品口味,统一标准化操作程序,统一装修及设备标准。
5、税赋低,收银干净快餐店的税收政策灵活,一般为定税,税赋较低,收银容易化,且收银干净,深受广大者欢迎。
6、口味稳定:专业工艺解决口味稳定性,每次品尝口味始终如一!
7、经营率高:售价产品,成本约为4元!
8、灵活定价:加盟不同的地区,可自由定价!
9、美味名扬天下,地区特色感染全国市场,销售人气和人气都在不断高涨。
1.热爱品牌,有强烈的创业心,有追求成功的欲望。
2.认可品牌的经营模式和管理体系。
3.维护品牌商标品牌声誉,不对品牌商标进行侵犯。
4.有合法手续及合适的经营场所。
5.具有真诚的合作态度,能够执行公司的相关管理规定。
6.有一定的资金实力,足够启动品牌这一好品牌。