| 品牌名称 | 香丫坊卤菜培训 | 投资金额 | 5~10万 |
| 成立日期 | 2009-09-17 | 门店总数 | |
| 经营范围 | 培训 | 适合人群 | 自由创业 |
| 加盟区域 | 全国 | 是否有区域授权 | 否 |
| 品牌发源地 | 四川 | 合同期限 | 4年 |
| 培训期限 | 1个星期 | 特许使用费 | 7000元 |
| 营业条件要求 | 保证金 | 3万元人民币 | |
| 加盟费 | 5万元人民币 |
香丫坊卤菜培训主要是给学员提供川味菜系的各种熟食卤制技术进行专业的培训，是一家比较知名的卤菜小吃培训机构，品牌的培训基地在崇州市羊马镇，采用的是实体店教学的方式，让广大学员可以学习不错的卤菜技术。学校主要培训卤菜系列有川味卤菜、百味鸡、甜皮鸭、凉拌菜、手撕烤鸭等多种项目，可以根据自己的开店需求选择一种或者多种同时学习。学校采用的是理论和实操相结合的方式，既要懂得专业的烹饪知识，也需要具备熟练的操作技能，两者缺一不可，专业的培训人员手把手为学员提供指导，取得有不错的的成效。卤菜的制作主要是体现到卤水中，其次需要做好前后操作流程的把控，每道工序都不能忽略，认真地对待才能制作出好吃的卤菜。
香丫坊卤菜培训学校的环境非常地好，具有多媒体教室、标准化的厨房、先进的新风系统，在夏季和冬季会有；冷暖空调开放，适宜的温度可以让学员比较舒服，练习起来更带劲。学校免费给学生提供每天练习操作需要使用的食材和香料，老师会来回的提供操作指导，将学生存在的不足之处进行公开指正，让学生们引起注意，不断地吸取经验才能取得进步。香丫坊的师资力量都是不错的，他们具有多年的厨师经验，对卤菜技术比较精通，具有个人的研究，会将全部的卤菜技术都传授给学员，帮助他们早日掌握，并且能够尽早毕业。
操作性非常地强，投入的成本少 卤菜技术培训是一门操作新比较强的烹饪技术，学会后可以终身受益，还可以经过自主开店的方式获得利益。加盟校的费用前期投入的不是很多，10万元左右就可以将培训学校开展起来，学生的收费标准都在4000元以上，常年滚动开课，可以在几个月的时间内将资金回笼。公司会给加盟商提供培训团队支持，输送好的培训人员，解决教学工作的问题。由于每种风味的卤菜需要使用的香料是不一样的，总部研发有匹配的料包，可以让各地的学员都可以学习到纯正的川味卤菜技术。
创业的前景好，培训的群体广泛 四川的美食可谓是风靡南北各地，主要以其地区特色的饮食口味有关，麻辣红油是川菜的主要特点，得到无数食客的欢迎与喜爱，于是川味的卤菜店在全国的市场也陆续地兴起，具有不错的创业前景，想要加盟创业的人群逐渐增多，给培训学校提供了机会。香丫坊卤菜培训对学员是没有要求，只要有兴趣，想学，都可以到学校报名参加，而且培训到学会为主，提供免费的宿舍。
学习的时间可自主选择 学校会根据学生的时间安排定制课程教学，我们培训的目标是让每位创业者都可以具备扎实的卤菜技能。在教学期间老师会对学生的表现情况进行记录，形成个人成长档案，对于学生没有及时掌握的知识和技能提供专项练习，攻破每个阶段的难点，可以掌握整套操作流程，轻松地开店创业。