Tiny Hands的饮食文化
-「节气食育」-
在节气推移间,
学习聆听更多生命的对话,
在节气里身体力行
食育:挑食的本质
“节气食育”的方式是希望从根本解决孩子们的挑食问题。在医学上,挑食是一种可以纠正的“心理疾病”,它真实的名字“选择性饮食障碍”已经很完整的解释挑食问题的本质。
▲▲▲节气食育,饮食配餐的艺术
幼儿们的挑食行为,是一种长期养成的习惯,本质都是一些浅显的理由。撇开过敏,或其他一些天生的抗性。挑食的理由不外乎,不喜欢它的味道,不喜欢它的颜色,不喜欢它的口感。
▲▲▲蔬菜,水果,谷物不能少,配餐营养学,准确匹配孩子们每日所需的摄入
食育:除了中式料理,也有他国的特色料理
Tiny Hands每周,每日更新食谱,不断变换食材的烹饪方法等方式,改变进食的方式和食物的口感。让孩子们有机会能够接触和尝试到那些不常吃的食物的刺激,自然而然减少挑食现象。
不仅仅是传统的中式料理,我们也会让孩子们尝试诸如寿司,意大利面等源自其他国家文化的饮食结构。这时,对孩子们来说,进食便不仅仅只是填饱肚子,更是一种富有新鲜感的体验。
▲▲▲Tiny Hands让“吃”也变得好玩,让孩子们喜欢面前的佳肴
▲▲▲吃的时候也是在学习,体会不同的文化
食育:建立科学的饮食习惯
其次,Tiny Hands帮助孩子建立科学的饮食习惯。通过一些特定的课程和活动,使他们消耗更多的能量,在进餐前,感觉到“饿”。
规定严格的就餐时间,营造愉快的就餐范围,严格控制孩子们在就餐时的活动,以此养成孩子们的进食习惯。
在将来,孩子们有大把的时间和机会去发掘食物的曼妙,满足口舌之愉。而现在,孩子们需要的,是即刻开始培养健康的身体,和好的体质。
▲▲▲在Tiny Hands饮食也有“美学”的讲究
节气食育:Tiny Hands的饮食文化