台湾森山仙草是一家主要经营着手工仙草甜品,饮品的特色小吃店,主要采用了源于台湾的古法工艺去烹饪仙草美味,并历经打磨,使得仙草的口感更清新,而且兼具消暑清热的作用,获得了各个地区消费食客们的喜爱。台湾森山仙草的历史其实从民国83年就开始了,当时的创始人是一对小夫妻,只有一个小小的摊位,但在手工仙草的制作方面却是毫不含糊的,实现了好吃的口味和的品质,因而获得了逐渐传播的名气和声誉度。现如今的台湾森山仙草仍坚持了起初的优质用料,纯手工制作的理念,推出了滑嫩的仙草冻+酷爽仙草冰沙+松软可口的芋头+Q弹芋圆+养心安神莲子+养颜的红绿豆,再淋上香浓奶球的搭配,让食客们可以在这炎热的夏日感到丝丝的清凉感。在冬天,台湾森山仙草则推出了仙草火锅,就是将红豆,红枣,花生仁等配料加上仙草,放在一个小锅内,咕咚咕咚地煮起来,就像是一个小火锅。这里的仙草可以趁热当成饮品喝,也可以半凝结时和配料一起吃,别有一番风味。