青岛长丰园海产品合作社,成立于2010年,是以海藻深加工的研发、种植与销售,海藻茶、海藻饮料、海藻甘露醇提取与药用转化为主要经营范围的企业。2010年,长丰园海产品合作社总经理王鑫来到四川成都游玩,他发现当地人十分流行把干海带作为火锅选择菜品食用。他了解到,由于我国西部地区人们缺碘,人们需要从海带等海鲜中补碘,而随时食用海带并不现实。考虑到自己以前从事过茶叶的种植与销售,王鑫想到利用海带等藻类开发海藻茶,让人们随时饮用,随时补碘。回到青岛后,王鑫在崂山团区委的牵线下,与中国海洋大学食品学院的博士团成员一起,历经两年时间,终于开发出没有海腥味,但是仍保留海藻营养的海藻茶,从而也扩大了崂山茶的种类。“刚刚落幕的全省青年创业大赛上,海藻茶项目就代表青岛参加了创业组的全部比赛,并获得了亚军。”王鑫表示,该项目相对较小,更能带动更多的青年人创业。目前,由于我国海藻茶仍没有相关标准,从一开始联手中国海洋大学研发海藻茶,长丰园海产品合作社就着手制定海藻茶企业标准。该项标准于近日完成,并通过省质检部门的批准,企业标准有效期延续到2015年。