弘侨餐饮文化有限公司成立于2005年，是集餐饮连锁经营火锅底料生产、研发、餐饮文化研究为一体的现代民营企业。公司现有几大品牌，“弘侨火锅”；一个食品加工厂、直营连锁事业部、特许连锁事业部和物流配送管理中心等。其口感重点突出火锅“麻、辣、鲜、香、醇”，真正做到“辣而不燥、鲜而不腻、香醇持久、四季皆宜”的饮食特色。公司致力于弘侨特色美味食品的开发研究，精益求精，近期先后推出的“弘侨鱼头火锅”“弘侨靓汤”在市面上深得消费者们的广泛好评。公司成立以来，本着诚信经营、大众消费、大众满意的经营思想。坚持“质量是生命，顾客是上帝，做好每一个细节”的服务理念。坚决推行“人才是企业的核心竞争力”的管理理念。努力追求“好多年火锅，演绎美食”的企业愿望。以特别的经营模式。面市几年来一直以稳健的步伐、用心的运作，为广大的特许加盟商建立了一系列关于运营的分析，营建模式，售前、售中、售后的督导等立体的服务体系和营运支持体系。