火锅食品在市场上的销量一直相当可观，这让许多企业家看到了火锅行业带来的商机。小鱼小牛是火锅行业中具有强大影响力的品牌。其总部位于福建省福州市。自2003年成立以来，小鱼小牛已发展成为集餐饮研发、品牌管理、原材料生产等业务为一体的企业。合作商店遍布全国。例如，在浙江、湖南、安徽、江苏等省，每家加盟店都有相当大的客源，因此受到企业家的青睐。在店面装饰风 ，小鱼小牛采用了时尚、艺术的店面装饰风格。整个餐厅的装饰呈现出简单大气的整体环境。墙面装饰主要采用灯光和挂饰，让消费者感受时尚的环境，享受美味的火锅。消费者对就餐环境的需求不断提高。小鱼小牛店的装修非常符合食客的用餐需求。所以店内生意很好。消费者在业余时间经常在商店里吃火锅。每一位来到小鱼小牛园的客人都能很容易地感受到独特的饮食风格。在制作美味食物的过程中，采用了透明的厨房烹饪政策。在下单之前，食客可以进入厨房参观并调查食品材料的清洁过程和消毒过程，让每位顾客都可以心平气和地享受店里的美味佳肴，让食客吃上一顿快乐的饭，享受你的归途。如今，小鱼小牛已发展成为集广告策划、技术培训指导、品牌运营等多项业务于一体的强大餐饮连锁品牌。