麻辣小面是推广重庆特色食品、经营健康食品、倡导高品质生活的专业餐饮品牌。重庆麻辣小面始终坚持“绿色、健康、美味”的经营理念,严格控制产品质量,以为客户提供健康、新鲜、独特、美味的享受为己任。公司长期以来致力于为创业者提供无限的创业舞台,携手打造“绿色健康食品品牌”的核心力量!自成立以来,麻辣小面始终坚持“质量是企业的基础,服务是企业发展的基石,标准是做大做强企业的道路”的产品理念。麻辣小面秉承“品味是核心竞争力,特色管理是战斗力,控制是生命力”的经营理念,肩负着“融合千家万户优势,创造川味之美”的企业使命,努力实现“创造品质、共享品牌、共谋发展、共享辉煌”的企业愿景。在麻辣小面面店的大街小巷里,到处都能听到这样的声音:老板,两两个面条,更宽的汤,更绿的面条,更硬的面条,快点。。。“几勺调味料、少量葱菜、两两面条,无论是大老板还是小女孩,都吃着熟悉的味道,想要满足的感觉。麻辣小面面餐厅总部位于中食之都重庆。独特的自然环境孕育了川渝菜独特的原材料。通过在历史的积淀下,独特的川菜不断被融入到新的川菜中,南北新理念与正宗口味相融合,从而不断走向食品专业化的道路。为了将川渝菜推向全国并出口。麻辣小面面餐厅创造了专业的美食推广理念,引入了现代管理模式。它是专门化、标准化和简化的。所有原材料均在当地采购、加工、油炸和包装。它直接为各地的加盟商人提供成品和半成品,大大缩短了用餐时间,改善/增加了成千上万加盟商人的正宗口味。