潮汕砂锅粥

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潮汕砂锅粥是潮汕地区汉族的传统名菜。这是用制造的砂锅煮的咸而香的粥。粥是主料，配料一般是河鲜海鲜、家禽等。潮汕砂锅粥是一个始于1990年的产业。早在我国地区，珠江三角洲地区就出现了这种现象。据不完全统计，专门做潮汕砂锅粥的商店有上千家。潮汕人不仅重视吃粥，而且做饭时喜欢多放点水。据说饭后热了，他们拿起米粒，留下米汤。这种米汤可作为饭后饮用或用于用途，延续了节俭和营养的合格习惯。粥煲煮时间一般在20分钟左右，分为白粥和咸粥两类。住在家里较大的好处之一就是烹饪简单快捷。潮汕咸粥又分为潮汕泡粥和潮汕砂锅粥粥两种。因为潮汕地区是沿海地区，所以盛产海鲜。即使在煮粥的时候，也用海鲜做原料。加入独特的配料，风格独特，风靡全球。泡粥是一种用米饭煮的粥，如牡蛎肉粥、鲍鱼肉粥、石会泡粥等。它通常使用两种以上的材料。砂锅粥风行一时，至今仍有许多专门的砂锅粥专卖店。粥为名，用砂锅、生米、明火煮粥，粥七成熟，放入原料中除配料外煮熟。经典粥类产品包括砂锅生鱼粥、砂锅虾仁粥、砂锅糊蟹粥等，潮汕人长期以来吃粥的习惯，主要有几个原因。原因之一是潮汕地处亚热带，气候湿热。人们出汗多，胃口不好。吃白粥可以养胃益气生津。既能解饥解渴，又能养生益胃。其次，历史上潮汕地区主要种植水稻。当时，人民生活水平低，人口多，食物少，煮粥也相对节俭。事实上，粥在中国有几千年的历史。自古以来，人们就说春天吃荠菜粥，夏天吃绿豆粥，秋天吃莲藕粥，冬天吃腊八粥。粥能清热消毒，祛腥除腻，滋养身体。由于生活节奏的加快和精神压力的增加，现代人面临着严重的饮食失调。大量垃圾食品涌入市场。粥无疑已成为老少咸宜的营养保健品。粥中蕴含着中国厚重而久远的文化氛围，无论是什么年龄、什么样的人，粥中所透露出的清香与温暖，粥中的清淡与悠长，都能抚慰人心。广东省烹饪协会潮州菜专业委员会张树茂说，潮汕粥不同于本地粥，潮汕粥有自己独特的特点，即米饭可以用水煮至“开花”，而广州粥是深加工粥。以皮蛋瘦肉粥为例。米饭煮熟后，用打蛋器搅拌，使米饭区别开来，再加入皮蛋和瘦肉精调味。这样一来，精深加工后的粥就尝不出米饭的味道，米饭也就不耐嚼了。

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潮汕砂锅粥加盟优势1、品牌优势：合格的品牌形象是企业赢得竞争的重要因素。潮汕粥有一支强大的团队和执行团队。多年来，严格的管理和专业的服务为it2、产品优势奠定了大品牌形象和美誉度：总部拥有专业的研发团队，所有产品品类都经过反复测试，在开发中注重了各种因素。总部不断推出新产品，操作非常方便3、技术优势：公司集研发、生产、销售于一体，为研发注入了更多的人力、财力，拥有专业的研发团队4、培训优势：总部体系完善，可以平衡各部门的发展。总部对市场的把握也非常准确，能够及时向加盟店分享新的经验和技能，不定期组织各方面的培训服务，促进双方共同进步，共谋发展5、服务优势：潮汕粥有完善的服务体系，其中可以从消费者和加盟商的角度感受到其周到的服务6、的优势，明智的选择：低投入、高客流、固定的营业场所为您吸引更多的回头客，让您拥有支持7、享有潮汕粥的品牌商标和品牌名称的使用权，发放商标许可证，全套品牌形象vis系统，统一门店装修设计CIS方案8、，在新店开业筹备期间，总部将有专人对项目选址提供建议和咨询，并为店面装饰方案的设计提供支持，以提高/增加店面形象的统一性。

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潮汕砂锅粥加盟费用：

加盟品牌单店加盟授权级别分为，一类城市（北京、广州等），A级店：店铺面积在300平方米以上，权益金3万元/年，装修设计费（文化中式店80-150/平方米、新中式店60-120/平方米）；二类城市及以下（除一类、县级城市等），A级店：店铺面积在300平方米以上，权益金3万元/年，装修设计费（文化中式店80-150/平方米、新中式店60-100/平方米）。后续进入正常的运营后，总部安排专人督导支持，对经营中出现的问题提出整改方案。日后如果想要加盟公司旗下的单项产品不需要额外缴纳加盟费。如果你想要了解这个品牌的具体加盟费用可以在下方留言。