钟亮串串香是一家一直秉持着“绿色、营养、健康”的核心经营理念和以“永远做到顾客想到之前”为服务理念的特色餐饮项目,主打串串香类的美食,致力于开发出适合广大消费者的各种美味产品,使得企业能在市场中拥有始终稳固,前列的地位。对于一个餐饮项目来说,餐品的品质就决定了其日后的发展。钟亮串串香首先在锅底方面就经过了不断的探索、改良、刻苦钻研,从一百三十余种中草中选择出了八十余种特色的材和香料,再结合现代营养学,应用新烹饪技术精心熬制而成。这样的锅底辣而不燥,香而不腻,让人越吃越想吃;在菜品方面,钟亮串串香不仅种类丰富,而且品质新鲜,鲜嫩的猪肉、劲道的牛肉、手工捶打的丸子、新鲜脆嫩的蔬菜,任凭食客们的随意挑选。串串香是一种从街头发展起来的特色小吃,不免带了些“脏乱差”的感觉,但是钟亮串串香以都市时尚风格为装饰主题,颠覆了传统串串香在人们心中的形象,为广大食客们提供了一个适合聚会、小憩、情侣约会等场景的用餐场所。