街边巷子成都串串成立于2012年，经过长达9年的发展，在餐饮行业内形成了较大的影响力。其作为以怀旧为主题的火锅品牌，在给消费者带来美味的同时，也给人们带来怀旧的就餐环境。 总部人员会根据消费市场的需求，来优化现有的美食口味和环境，来吸引消费者主动到店来品尝美食。店内配备了专业的人员来把关，从而给到店的消费者提供周到的服务。消费者认可此品牌的话，使得品牌形成好的口碑。 街边巷子成都串串依靠着总部人员不断的努力，受到了消费市场的欢迎，因而在很多地区开设了线下门店。每家门店都有适合自己的运营方式，使得门店顺利运营下去。因此，有合作想法的创业者，也可以选择和品牌合作。 品牌总部给来合作的创业者提供需要的帮助，创业者依靠着总部提供的帮助加上自身的努力，使得门店呈现出可观的运营现状。创业者经过一段时间的运营，能够让自己积累丰富的行业经验。总部人员会持续优化现有的帮扶政策，使得政策内容更加完善。