新发现餐厅的前身是新星宇酒家，后来，在这样的基础上进行升级创新和改善，从而推出一个健康时尚生活的餐饮品牌，备受大众的青睐。为确保品牌统一形象，店铺由公司总部专业空间设计师统一进行店铺形象设计，店铺装修工程由新发现餐厅审核合格的工程队施工，总部派人指导、督核，加盟商负责监理，新发现餐厅该有的装修环境优势让每个消费者能在优美的环境中享受美味，加盟难度低，加盟薄，适合中小加盟创业人，新发现餐厅实行一对一教学加实践的模式，如果加盟商时间紧迫，总部可直接派专业的人员上门培训指导开店。新发现餐厅小本加盟，收放自如，船小好调头，新发现餐厅部分市场所有的装修费用均有公司承担，新发现餐厅加盟商只是进场经营，不操心、不费力，提供技术，让加盟店有足够优势吸引顾客，新发现餐厅专业的培训团队为加盟商提供全面的运营知识，即便零经验也可以轻松开店。新发现餐厅多年兴业经验，帮助加盟商拉动市场，提高市场销售业绩，聘请国内知名整合营销团队，对售点促销与氛围装饰，平面没网络及视频广告推广品牌文化网站推广尽心全盘统一行动，生意不是等出来的，一定是做出来的，新发现餐厅是业内为数不多的实战派营销人才，亲自为加盟商授课传授营销之首，专业的策划团队。
想要了解餐厅怎么样，可以先从餐厅的口味角度进行出发，若是口味较好，选择的食材好，健康新鲜，这个品牌自然会成为市场中的优质品牌，人气高，当然除了从口味方面阐述，政策扶持方面也应该有所表现，那以此标准来看，新发现餐厅是较为优质的品牌，它为了给消费者提供真正健康美味的美食体会，从源头出发，提高原料的质量，同时秉持传统制作工艺，打造健康小吃品牌，新发现餐厅用原产地优质辣椒和花椒。与此同时，品牌还会定期对餐饮的口味进行改良，以比较大程度满足消费者的需要，在这个基础上新发现餐厅还力求菜品的绿色、营养和健康，做真正的良心品牌。
对于加盟商而言，总部已经制定出了标准的流程，大大的提高了加盟商的速度。品牌以更地道特色俘获全民舌尖，一条龙hold住南北食客需要，快速风靡国内，不是谁都能像这个品牌一样，受众这么广，声誉这么好，这个品牌之所以能够快速的在市场中稳住脚步，得益于品牌不断的投入与研发，据悉，新发现餐厅每年花费不低于五百万的技术研发投入，正是因为品牌对投入的舍得，这才使得它成为行业中比较知名的品牌。
新发现餐厅在市场中经营多年，已经积累下了丰富的经验和营销技巧，也经过了商家和市场的双重检验，是一家值得信任的人气店面，新发现餐厅的受追捧程度不用多说了，不论是男女老少都是受众群体，想要吃到既美味又健康餐饮美食，可以来到这个品牌店面中进行品尝享受，它有着成熟的技术以及丰富的经验，丰富的经验和技术为提高产品的品质做实力背书，正是因为品牌对于产品品质的把控这才导致这个品牌的餐厅成为市场中评价较好的餐厅品牌。
发现餐厅想要做的不仅仅仅是餐饮，也不仅仅仅是让大家吃的好，更是要提倡一种新的生活方式，新发现餐厅旗下所提供的菜品丰富，每一个菜品在研发过程中都是严格根据工艺标准以及产品的健康性进行制作，正是因为品牌对产品健康的把控，这才导致品牌餐厅知名度越来越高，很多人进店消费，关注菜单价格的人数也不在少数，据悉，新发现餐厅的菜品肉类都是40-60一个，还有素菜是15-25一个。当然这些价格方面还会受到店铺所在的市场经济和当前的市场情况影响，会不断的调整价格。
新发现餐厅特色菜比较多，有农家手工麻糍，新发现鱼头王，石锅黄豆焖茄夹，新发现烤羊排等，这些菜品在市场中均是有着较高的市场表现，这些菜品在市场中的评价亦是毋庸置疑的，如果是初次进入到这个品牌餐厅进行就餐，那这些特色菜品将会重点推荐的菜品。当然，新发现餐厅的菜品可不局限所列举的这些品牌，其实餐厅中每一道菜品的品质都是毋庸置疑的，对于产品食材的选择方面均是经过严格的把控，经过对产品的选材的把控，方可提高品质，成为消费者所垂涎的美食。新发现餐厅正是因为不设限每一道菜品的健康性质，这也使得这个品牌的菜品成为行业中讨论度较高的品牌菜品，在市场中的表现力度也是相当出色的。据悉，品牌餐厅中还有着专业的研发团队，专业厨师研发团队会根据市场的变化不断的研发新品，不断的选用当前较为优质，当前季节适宜的食材，制作出新鲜美味的菜品，而且一直以来新发现餐厅还将会不断的推陈出新，不断推陈出新可以制作出更加可口的食物。