燕京精酿啤酒屋是燕京啤酒推出的一个特色项目，燕京啤酒成立于1980年，是我国较大的啤酒企业集团之一，主要经过多道工序精选优质大麦，燕山山脉地下300米深层矿泉水，纯正优质啤酒花，典型高发酵度酵母，不遗余力追求技术引路，始终以人口味为坚持，真诚制造人的啤酒。燕京精酿啤酒屋是品牌总部在时代的发展，大众需求的变化之下创造出来的品牌，目前已经推出了多个系列，多品种的产品，口味各有千秋，着实吸引了不少好奇的消费人士。像燕京精酿啤酒屋的“卢沟晓月”琥珀色艾尔，是一众产品中名气比较大的一款，是一种使用焦香麦芽和水晶麦芽所酿造的艾尔啤酒。特殊的麦芽给予了其外观上漂亮的琥珀色的同时，也带给了酒体特别的馥郁的风味，具有令人愉悦的成熟水果香；像燕京精酿啤酒屋的“琼岛春阴”皮尔森，使用了由传统皮尔森所用的萨兹酒花所衍生出来的斯拉酒花和青岛大花混合，因此呈现出类似于青岛等一些国产啤酒的香气，但是更加馥郁。