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鑫花溪牛肉粉

简介/介绍

鑫花溪牛肉粉项目创建于2004年,是一家主营着云贵特色米粉的连锁企业,主打的产品是特色牛肉粉。不过这是一个来自江苏苏州的餐饮企业,所以会在传统的牛肉米粉口味之外融入江浙一带的饮食特色,降低了其麻辣的感觉,强调了温和、醇厚的质感美味,从而更能够顺应于各个地区食客的喜好和需求。牛肉粉的组成是很简单的,牛肉,高汤加上米粉,所以想要做得好吃往往难度较高。鑫花溪牛肉粉选用的是高山上的黄牛肉,并在采购时进行了严格的把关处理,设立了层层叠叠的审核制度,为的就是在源头上就确定好牛肉的新鲜、健康。鑫花溪牛肉粉的牛肉汤采用的并不是传统的炖煮技术,而是利用了静电蒸馏制水技术,加上八小时的精肉熬制流程,实现了底汤口味的纯粹和鲜美。至于在米粉方面,鑫花溪牛肉粉使用的则是手工制作而成的米粉,色泽正常,口感爽滑,细品之下有着纯净的米香,而且久煮不烂,堂食、外带、外卖均可。在2013年的时候,鑫花溪牛肉粉建立起了规模达四千平米的标准化厂房,引入了很多先进的设备和技术,实现了产品的统一化、流程化操作,也促使品牌可以给食客们留下统一化的深刻印象。


  • 价格:5-28元
  • 注册资本:100万
  • CEO(老板):钟贵玲
  • 经营范围:牛肉粉
  • 电话:游客,请先登录
  • 地址:江苏省苏州市郊区
*内容源自网络 仅供参考*

鑫花溪牛肉粉图片


鑫花溪牛肉粉是哪里的

鑫花溪牛肉粉
  牛肉粉应该是餐饮市场中比较家喻户晓的一道风味美食,米粉的爽滑,牛肉的劲道和牛骨汤的鲜香,吸引了很多消费者的目光,不少人会把其当做一日三餐的选择。那么鑫花溪牛肉粉是哪里的呢?一般情况下,我们说的牛肉粉指的就是贵阳的花溪牛肉米粉,牛肉是酱过的,咸鲜可口,汤底是纯牛骨熬制而成的,香气扑鼻,加上各种调味料后,就会呈现出开胃的酸酸辣辣之感,让人吃一口就难以忘怀。鑫花溪牛肉粉做得的确是来自云贵的这种特色牛肉粉,但这个企业本身其实来源于苏州,是贵阳人钟贵玲偶然在苏州吃到了一碗鲜美的牛肉粉后,一下子就想起了自己家乡的味道,想到如果可以开办起这么个项目,让和自己一样都是异乡人的食客们感受到温暖多好。所以,它很快就出现在了市场中。由于这个品牌主要面向了江南一带的食客,因此在口味上是进行了一定改良的,而且推出了更多特色的口味,比如红烧牛肉、麻辣牛肉、酸汤牛肉等,给予了食客们更丰富的选择,也助力了鑫花溪牛肉粉市场地位的稳固。

鑫花溪牛肉粉怎么样

鑫花溪牛肉粉
  在现如今的快餐市场中,因为大众对该项目的需求量是越来越大了,所以每一个品牌面临的竞争压力是很大的,如果没办法做出特色,或是在口味上达不到食客们的需求的话,就很容易被淘汰出市场了。那么鑫花溪牛肉粉怎么样呢?首先就产品而言,这个品牌主打的是云贵牛肉米粉项目,选用的牛肉是高山上的黄牛肉,肉质劲道,腥味少,容易被大众所接受。而且在制作工艺方面,它也尽量还原了云贵地区的做法,用鲜香的牛肉原汤,爽滑的手工米粉,让食客们是吃得根本停不下来。而且,为了满足于不同食客的个性化需求,鑫花溪牛肉粉还推出了很多别的口味的米粉美食,比如酸菜鱼粉、酸汤肥牛粉、红烧牛肉粉等,味道各有特色。其次就消费而言,品牌是定位于大众消费食客,想要走平价发展路线的。所以在这个品牌的门店中,人们只要花个10元到30元的样子,就可以吃饱吃好。总的来看,鑫花溪牛肉粉有着突出的品质,实惠的价格,可以作为广大消费人士们的优选。

鑫花溪牛肉粉价目表

鑫花溪牛肉粉
  鑫花溪牛肉粉作为一个主打牛肉粉的项目,已经在现如今的餐饮市场中占据了一定的地位,凭借着产品的特色和美味,吸引到了大批食客的关注,获取到了不少消费者的认可和喜爱。而品牌总部也趁着势头,积极地开展起了连锁的道路,把门店开到了众多地区内。那么鑫花溪牛肉粉价目表如何呢?这个品牌门店内售卖的餐品主要分为了四个系列,分别是米粉、风味卤品、特色小吃和饮品。米粉指的就是它的主打产品,类型、口味众多,价格各不相同。经典的牛肉粉价格为19.9元,勾魂辣鸡粉价格是23.9元,酸汤牛肉粉和酸菜鱼粉价格为26.9元,牛杂粉都是29.9元,全家福比较贵,是35.9元;卤品主要有卤蛋、豆干、牛肉、牛肚一类,一份的价格在3元到15元间;鑫花溪牛肉粉的特色小吃和普通快餐店是差不多的,具体有花枝丸、洋葱鸡肉圈、裙带菜、凉拌木耳、奥尔良鸡翅、藤椒鸡排等,一份的价格在5元到12元间;饮品的话,主要是汽水、凉菜、果汁一类,比较特别的是绿豆汤,价格都在一杯五六元的样子。

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投资信息
  • 门店数量:10
  • 加盟区域:全国
  • 投资金额:10~20
  • 经营范围:牛肉粉
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