漢籠坊现蒸汉中热面皮是隶属于郑州兴建汉味餐饮管理有限公司旗下的一个特色餐饮项目。该公司创建于2017年，在经营该品牌时，根据多年的餐饮经验和餐饮发展趋势，颠覆传统快餐模式，开创明厨亮灶，聚焦单品战略，实现了从食材加工到餐桌全程可视化，操作简单、易复制，符合现代快餐需求。在具体的产品方面，漢籠坊现蒸汉中热面皮的制作工艺传承自古老的汉中传统名吃，精选汉中贡品大米，以石磨米浆制作面皮，充分保持米浆的浓郁香味和全面营养，是很多人心中的小吃经典佳作。而且，在正式推出产品前，漢籠坊现蒸汉中热面皮的团队经历了13道工序，试验热面皮几百笼，只为寻找到比较好的，品质化的热面皮。所以，品牌的面皮很好地保留了传统的浓郁芬芳感，走进了现代人的生活中，赢得了认可与好评。现如今的漢籠坊现蒸汉中热面皮已经获得了社会各方面的关注，店面小、投入小、口味独特、模式新颖、省人工、翻台率高、实现目标周期快等优势，更有助于品牌前景的呈现。