炎热的夏天，
正是大秀身材的好时机，
大长腿、马甲线，
看了让人好不羡慕
奈何每个人都有一颗想有助于调节体脂的心，
却大部分都拒绝不了甜品的诱惑
可是一味吃甜到发腻的奶油蛋糕，
体重怕是只会一路飙到疯吧~
唉，还苦恼~
一个吃了不胖的蛋糕
纯素烘焙蛋糕
作为一种健康环保零负担的新的烘焙方式
在国内外已经受到越来越多人的关注与青睐
掌温烘焙一直在寻找更健康更美味的甜品
对于健康美味又环保的纯素烘焙
我们必须要做 而且会努力做好
掌温素食蛋糕全新上线了
纯素免烤蓝莓芝士蛋糕
·香酥饼底层
纯植物油脂 不添加多余糖份
核桃、燕麦、椰枣、椰子油的搭配组合完全颠覆了传统单调的重油挞底 重新诠释了坚果枣类的自然本味
·顺滑芝士层
腰果的细腻与清新奶味代替了浓厚的芝士块儿
椰奶 椰子油 增添了可贵的热带香气和浓郁
枫糖浆带来了北美枫叶的质朴与甘甜
微甜跳动着引出所有风味与芳香
·酸甜蓝莓层
新鲜蓝莓与腰果的碰撞 是莓果与坚果恰到好处的融合
酸酸甜甜与自然奶香 是平淡而回味无穷的向往
·这款纯素免烤蓝莓蛋糕 是健康美味、高颜值的素食烘焙的典型代表 外形 口感与营养价值俱佳
纯素豆奶鲜果蛋糕
无蛋松软绵密蛋糕胚
零添加蛋黄和蛋白
只选用有机面粉和初萃植物油 微量糖
特殊豆类浸泡液打发工艺
低脂低糖 回味微甜 自然醇香
·豆奶奶油
纯植物蛋白 富含大量植物蛋白 易塑形 口感细腻
清香微甜
·水果夹馅和装饰
选用当季新鲜水果 可做新鲜果粒夹馅或果酱夹馅
顶部饰以果胶包裹的新鲜果粒做装饰
· 纯素奶油水果蛋糕口感更加清爽怡人 无负担 无油腻感
更加适合老人、孩子以及追求健康营养的人们
豆乳恶魔可可蛋糕
·可可蛋糕胚：
大量豆乳的加入 带来了健康的植物蛋白
少油低糖微甜清新 可可粉微苦醇香
·豆乳巧克力奶油：
豆乳与豆腐的双重搭配 豆乳香味十足 且 塑形性好
黑巧与可可粉的双重组合 丝滑微甜 又 醇厚浓香
香甜可可蛋糕胚
·豆乳巧克力奶油
纯素蛋糕的水果装饰技巧
一种食材多种风味的融合技巧
纯素莓芝士蛋糕
·饼底：
新鲜杏仁碎 海南椰枣 添加少许枫糖浆
研磨融合 冷冻后的饼底 冰爽清凉
·芝士层：
腰果泥与新鲜果浆的融合
外加三种特殊香气的食材
纯香精 椰子油 柠檬汁
特殊的混合比例 调和出一种丰富而不混乱的层次感
·果冻层：
纯植物提取的寒天粉代替了动物制品吉利丁
微量水怡增添了一丝丝甜 微甜Q弹的粉嫩
·这款甜品整体风味十足 口感丰富 冰凉清爽 造型可爱 必定是一款时尚流行单品
纯素天使蛋糕
·天使蛋糕胚：
椰子粉替换部分有机低粉 增添些许椰香
醇香豆浆与香浓椰子油滋润了整个蛋糕体
少量柠檬皮与苹果醋 加入了饱满的微酸
整个蛋糕胚体松软香甜
·豆奶奶油：
纯植物豆奶奶油 添加纯柠檬汁 再饰以柠檬丝
这是一款造型简洁 口味清爽而不单调的极简风蛋糕
纯素布朗尼
·有机低筋面粉 低糖少油 醇香可可粉
·耐高温巧克力豆 多种类坚果粒
·清淡不腻 醇香微苦 扎实而湿润 咀嚼感强坚果香气浓郁
·这是一款香气浓郁饱腹感十足 营养又解馋的经典甜品
纯素布朗尼
·可可粉的选择
·植物油的挑选与搭配
·油与糖的少添加量
醇素提拉米苏(蛋糕胚版)
·蛋糕胚：
有机面粉与豆奶 微量糖与植物油
这是一块松软微甜 低脂健康的轻食型蛋糕胚
·豆奶奶油：
萃取于纯椰肉的椰浆汁新鲜香浓
融合顺滑细腻的腰果泥与原汁豆浆
造就了优越的醇香的微甜植物芝士
·整款产品口感蓬松轻盈 入口即化 余味微甜淡香
醇素提拉米苏
·轻食形蛋糕胚
·椰浆腰果奶油
水果豆乳派
派皮：
添加自制纯植物黄油 或者植物起酥油
带来与动物黄油同样的香酥 却减少了至少一半的脂肪
·夹馅：
添加纯植物葛粉 清热去火
水果豆乳派
`烤制派皮
·杏仁葛根馅
纯手工翻糖花
番薯栗子挞
·选用秋季特有果实 番薯和栗子
为挞的内馅带来了饱满丰富的味觉享受
·豆奶奶油轻盈细腻 豆香清新 回味微甜
纯素南瓜蛋糕
·新鲜南瓜泥为蛋糕带来自然果糖 清新香甜
以及丰富的维C和膳食纤维
·豆乳带来豆香和植物蛋白
西葫芦核桃蛋糕
·西葫芦作为一种蔬菜，加入蛋糕之中，既带来湿润的口感，又有淡淡的清香，还有丰富的营养价值。