| 品牌名称 | 排档菜 | 投资金额 | 20~50万 |
| 成立日期 | 2014-02-06 | 门店总数 | 123 |
| 经营范围 | 中餐 | 适合人群 | 自由创业 |
| 加盟区域 | 全国 | 是否有区域授权 | 否 |
| 品牌发源地 | 重庆 | 合同期限 | |
| 培训期限 | 特许使用费 | ||
| 营业条件要求 | 保证金 | ||
| 加盟费 | 20万元人民币 |
排档菜乃源于巴渝之地的几道民间江湖菜。排档菜年非悠久，史亦不长，然自其创立以来，新菜层出不穷。食客与日俱增。易旭先生不甘寻来之美食长期经营，愿以联营、技术转让等连锁方式，让排档菜这一重庆江湖菜品牌，深入人心，享誉中华。
公司是是中国连锁加盟协会理事、重庆烹饪协会理事、重庆餐饮协会副秘书长单位。2011年还被评为重庆市更具加盟潜力的餐饮企业。企业于2005年注册，创办排档菜新派川菜，2016年开展加盟连锁以及技术转让，以“诚信双赢”为理念，用“排档菜”的热情待顾客，以江湖豪杰的风范兴餐饮，现公司旗下有自有店、加盟店8家，并拥有自己的原料生产基地、技术研发中心、厨师技术培训中心，并拥有了初具规模的管理团队。
公司遵循“以小博大，以特色博天下”的宗旨，以打造“民间川菜品牌”为目标，坚定地举起“挖掘、弘扬中华民间川菜”的大旗，紧盯中华餐饮潮流，矢志不移于改进和传播民间川菜，走出一条个性化、品味特有化的发展之路。2011年，公司技术输出北京，开办了工体三样菜，至今生意火热，成为京城江湖菜响当当的名片。2014年，公司荣获更具加盟潜力的餐饮企业。2016年开展线上外卖，销售可观，并荣获“品牌”商家称号。2016年，公司与源头供应商合作，成功生产出底料包，为中餐加盟难于复制，打开了新的思路。欢迎大家前来加盟。
选址评估支持
如前面所述，开连锁店不是想开到哪里就开到哪里，一个错误的送址必然将导致连锁店的亏损和失败。特别是特许加盟店，加盟者往往在送址方面缺乏经验，如果总部不能提供支持帮助，加盟店很可能就是“来去匆匆”。
品牌支持
连锁经营要求各个连锁店在品牌形象上的统一。连锁经营本身就是品牌推广的重要方式。同时，统一的品牌形象也有助与与连锁店业绩的提升。否则，如果没有统一的品牌形象，“千店千面”，很难获得品牌形象上的“规模效应”，不用说，没有良好的品牌形象，连锁店的营收能力也将大打折扣。因此，就要求总部提供统一的品牌形象标准，并对品牌形象进行严格的管理。
营销策划支持：
连锁经营体系的营销活动常常是自上而下的统一行动，往往忽视了地区市场的差异。仕客德根据地域不同，在市场区域跨度大的店面促销活动中，采取自上而下和下而上双向结合的方法来开展营销活动，我们根据每个连锁店不同和当地市场的自身情况提出营销促销方案，报经总部讨论通过后策划实施。这样的营销活动贴近市场和客户需求，更容易赢得顾客青睐，使加盟店容易获得良好的经营业绩。
培训支持：
人才培养的目的是提高人的素质。连锁加盟企业人员培训的目标就是“培训为连锁店的发展服务，培训与连锁店的经营管理结合”。具体包括五个方面：发挥个人的潜力;为门店的各个岗位提供合适的人才;促进连锁店内部各类人员之间相互关系的协调;提高全体员工的自我发展意识;为连锁门店经营的发展提供人才储备。但对一部分意向加盟商进行深入调研时发現，这些人有很多拥有多年开店经验，但仍然是很粗放的经验型管理，追切希望加盟后能获得总部在门店经营管理方面的规范化的培训和辅导，以确保加盟后拥有在当地市场的竞争能力。
1、加盟咨询：通过电话、传真、网上留言等方式向总部初步了解项目信息。
2、实地考察：到总部进行项目考察，参观门店、确认项目，提交申请。
3、资格审核：总部对加盟者进行审核，确认加盟者的合作资格。
4、签订合同：双方确认考察结果无争议，正式签订合同。
5、缴纳费用：加盟者按所选择的加盟类型向总部交纳相关的费用。
6、总部培训：总部安排加盟者进行技术培训，管理培训，员工培训等。
7、货物配送：物料配送，总部协助加盟人试营业，提供营销方案。
8、开店营业。
1、加盟的加盟者必须是可以独立承担民事责任的自然人或企业法人。
2、认可并接受的经营理念和模式，有志于创业加盟的人。
3、具备一定加盟能力、市场开发能力和管理能力，有一定的经济基础，能够满足加盟店的启动资金要求。
4、需按照的要求将店铺设置在人口较大的。
5、遵守总部的各项规定，严格执行总部要求，按规范进行市场操作。
6、强烈的事业心、责任感和合格的个人商业信誉。
7、具有创业热情、开放的意识、敏感的眼光、健康的心态。