品牌名称 | 松芝巷火锅冒菜 | 投资金额 | 1~5万 |
成立日期 | 2018-12-28 | 门店总数 | 80 |
经营范围 | 餐饮养生冒菜 | 适合人群 | 自由创业 |
加盟区域 | 全国 | 是否有区域授权 | 是 |
品牌发源地 | 河南 | 合同期限 | 5年 |
培训期限 | 15天以上 | 特许使用费 | 1000元 |
营业条件要求 | 保证金 | 2.1万元人民币 | |
加盟费 | 3万元人民币 |
一个人也可以吃的火锅冒菜
松芝巷顺势而生 颠覆传统
打造巨大商机 带你争取进一步拓展市场
经典川味,松芝巷火锅,一筷子到成都!
冒菜是四川非常有特色的菜系,是一道以肉类、豆制品、青菜、海鲜、菌菇类作为主要食材制作而成的菜品,起源于成都,具有四川特色的传统小吃。松芝巷是一家特许加盟、产品研发集于一体的餐饮企业,经过深入调查市场后,依托自身的优势创立了“松芝巷火锅冒菜”品牌。“松芝巷火锅冒菜”继承和弘扬四川传统名吃为主题,以浓厚的四川历史为背景,将四川传统小吃的精髓以现代管理理念,使您仿若置身旧时四川,品尝独特川式风味。松芝巷火锅冒菜品牌成立以来,秉持“一筷子到成都”的宗旨,选用香料,文火炒至焦香,与辣椒一起磨成细粉,冲入沸腾热油。浸渍而透,烘凉而成,使辣椒香、油香,药香、融为一体。
一个人的火锅,颠覆传统,给你独特的美味!
传统火锅好吃, -个人吃不完,成为行业的痛点,也造就一个巨大的商机,《松芝巷》养生火锅冒菜则顺势而生!!!
冒菜, 99%的年轻人群都喜爱的美食,由河南松芝巷餐饮管理有限公司打造的养生火锅冒菜,更是深受商家和消费者的热爱和唯崇,因其制作工艺简单、出餐快、色香味俱佳,辅以调料的独特口感,让人食后回味无穷大感过....
针对于市场上的传统冒菜,摒弃劣势,改良创立,颠覆传统冒菜的制作工艺和制作模式,又结合火锅的特点,从传统的多人一锅到松芝巷养生火锅冒菜的一人锅,可以说开创一个庞大的餐饮火锅冒菜市场,出餐快,翻台率高,很适合当下人们快节奏的餐饮需求,松芝巷的核心运营理念就是“一个人也可以吃的火锅”.人均消费十几到几十元的客单价, -经推出,立刻火遍全国,深受消费者喜爱。
市场定位
1.品牌定位:做火锅冒菜的不错品牌
2.产品定位:巴蜀美食,中式快餐
3.顾客定位:适合16岁--45岁年轻人群,20--30岁占多数(全国范围女性居多)
4.消费定位:人均2优惠--3优惠
品牌特点
1.产品特点:独特历史文化、独门秘方技术、创经营模式,绿色环保、简单易学
2.原料特点:富含各种营养物质,其中还含有一种“软骨素”的营养成分,能大大增强骨细胞活性,具有添骨髓,增血液结果
3.文化特点:巴蜀传统美食,融入成都特色文化
4.经营特点:统一店面风格,生产效率高、翻台率高,套餐+单点、荤素搭配、产品机构丰富,人性化服务
行业前景广阔,发展更具空间!
特色品类 新派火锅冒菜
餐饮大环境已逐渐转变得清晰理智,餐饮的新生态圈正在重塑,不做大而全,而是深挖某一品类的市场去深耕。尤其是把一些具有地方美食的品类作为特色,以新模式打入餐饮市场,已成跑赢市场的不二法则。
年轻、时尚化的川式小吃更具发展空间
四川小吃似乎正在形成一个新的风口,成为了一个无法被忽视的品类。无论大企业,还是中小企业,都大有发展空间。而四川小吃也明显往在蜕变,越来越专业化、年轻化、时尚化,单纯的街边店变为颜值满满的餐饮空间,市场份额也相应地迅速放大。
传统冒菜无法比拟的产品优势!
消费群体广:适合大众消费群体,尤其适合70.80、90.00后美女帅哥的口味
客单价亲民:客单价十几到三十几元,让消费变得毫无压力
产品分量大:一份火锅冒菜再配上米饭,相对传统火锅来说更为实惠
食用口感好:松芝巷火锅冒菜相对传统冒菜更健康环保,口感更好
简单好制作:标准配料,无需大厨,每次多份批量制作,人人均可制作
出品速度快:快速出餐,每份出品时间不超过十分钟
经营周期长:松芝巷火锅冒菜一年四季均可经营,淡旺季差异不明显
总部全程保姆式服务,整店输出有扶持!
免费培训:后腾技术,前厅管理,店面运营,后续新品
新品研发:根据各区域消费群体的饮食习惯不断研发新品
选址指导:针对不同地理位置等选址技艺。帮助加盟商把握先机
装修指导:高中低三档装修方案,满足不同智慧之选需求
带店指导:专业运营总监,后厨总厨亲自上门带店指导,提高/增加顺利开业
店面运营:公司专业团队随时解决店圆问题指导店直管理统-活动安排
品牌宣传:持续专业媒体大力推广,提高品牌知名度
区域保护:严格遵循每家店卖3平方公里区域保护,保持店喜覆盖人数数量
区域代理的权益及收银
1.代理商在所代理区域内享有经营权、管理权、拓展权。
2.公司向代理商提供系统的技术培训、运营管理、营销实战培训、区域带店培训等。
3.代理商有权向所代理区域内发展直营店或加盟店。
4.获得总部给予的发展店铺奖励、年终销售奖励,以及其他各种形式的激励。
5.全额收取辖区内的合作店的管理费。
6.代理商可以享受公司折扣供货价,并对当地门店提供原材料配送,获取每天的食材物料差价。
1、地址考察:选址一般选在小区、商业街、各大城市经济繁荣区域、学校附近、餐饮区等。
2、智慧之选分析:公司一般建议面积30到80平方,智慧之选金额根据地域具体情况而定
3、店面装修:公司派遣专业人士考察指导加盟商装修,设计师只负责店面装修指导工作,店面装修所有费用均由加盟商一人承担。
4、签订合同:经与加盟商协商一致,(为提高/增加我们的每一家店的味道一致,我们都统一公司配料)合同期三年,三年满期后免费续签。
5、岗前培训:在营业前公司会对加盟商进行系统的培训。
1、加盟松芝巷火锅冒菜的智慧之选者应具备独立的法人资格,高度认同该品牌,极其总部的经营理念与管理模式。
2、加盟商应具备充足的资金实力
3、加盟商应热爱餐饮行业,且对该行业充满足够的信心,极力维护该品牌的统一形象。
4、加盟商应具备适宜经营松芝巷火锅冒菜品牌的场所,自愿遵守总部的统一管理与规章制度;同时应具备智慧之选意识与意识。
5、具备合格的个人商业信誉,在当地拥有一定的人际关系,配合总部的工作,积极参加总部提供的统一的培训。