品牌名称 | 拈菜 | 投资金额 | 10~20万 |
成立日期 | 2014-04-08 | 门店总数 | 56 |
经营范围 | 拈菜 | 适合人群 | 自由创业 |
加盟区域 | 全国 | 是否有区域授权 | 否 |
品牌发源地 | 重庆 | 合同期限 | 2年 |
培训期限 | 15天-30天 | 特许使用费 | 10000元 |
营业条件要求 | 保证金 | 2.5万元人民币 | |
加盟费 | 3万元人民币 |
随着我国经济高速发展,人们也越来越懂得享受。吃喝玩乐样样都追求好的,拈菜积极面对市场变化,不断迭代产品、提升内功,从而走上市场拓张的道路。
一个店铺生意的好坏除了菜品本身的味道之外,还有就是独特的经营方式。从现在川菜的发展情况和在餐饮界的地位来看,创意生产已经是做的很好了。在不自觉之间就形成了“清鲜醇浓,麻辣辛香”的特有特色。创意生产简单的说就是研究产品相关知识,而川菜更大的特点就是菜品丰富。拈菜在传统的川菜风味上,加入了时下流行的广东菜、湖南菜风味,为店里的菜肴增添了不一样的风情。除此之外,拈菜还有很多花样繁多、口味多样的甜点饮品,在年轻人当中很有人气。
拈菜隶属于重庆市禄禄禄餐饮有限责任公司,是以川菜为核心、结合湘菜、粤菜的优点的新派川菜连锁品牌。无论是麻辣、清香、甜美,在拈菜,消费者都能找到自己喜欢的味觉体验。拈菜菜品老少咸宜、物美价廉,就餐环境典雅舒适,是的聚会交友、亲朋聚餐的好去处,颇受消费者的好评,也在市场上屡获成功。汇聚专业的研发、管理团队,拈菜立志成为重庆,乃至全国知名的川菜餐厅,为更多的消费者献上不一样的川菜味道体验。
重庆的朋友可能都知道,“拈”表示“夹”,拈菜就是用筷子夹菜的意思。外地人可能不懂这个“拈”字的精华,但重庆人说起来,那是都暗懂这个字的奥妙。拈菜餐厅虽然名字取得接地气,但是餐厅布置那还是很漂亮、很精致的。拈菜拥有业界的加盟管理团队,可以为加盟商提供多方面的开店支持。
一、品牌支持
拈菜总部将强势报媒体、电视媒体、杂志、网站及餐饮同业参加并展示企业合格形象、并参加系列荣誉评比等方式不断提高拈菜的品牌知名度和影响力
二、人力资源支持
1、总部可为加盟方推荐骨干管理人员(店长、厨师长、调料师),管理人员工薪资、食宿、福利、人身安全等由加盟方参考总部给出标准承担。
2、总部向加盟方提供员工招聘流程、培训帮助、岗位设置、员工手册等一系列人力资源要素支持。
3、总部可为加盟方提供新员工(含管理人员)在总部培训基地进行培训与实习机会,但往返交通费、食宿费、受训人员工资、福利、人身安全等由加盟方承担。
4、原则上总部为加盟方提供的管理人员和技术人员为3个月,若需延长需由加盟方提出书面申请,经总部根据情况协商安排延长时间。
5、开业后,总部将定期或不定期举办在职培训。营运督导部将定期或不定期对各加盟店进行巡回检查,需整改的,总部将下达整改通知书或整改意见、措施,帮助加盟商走上正轨。
三、配送支持
1、底料及部分原料、调料由总部配送中心统一配送。
2、服装、营业家具、餐具、专业厨房设备等的配送。
3、需代购的其他物品批量采购
四、选址分析支持
1、口岸定成败,择址是开设加盟店关键的一步。为此,总部会尽可能地防止加盟者出现盲目智慧之选行为,会派出专员进行商圈分析和评估。
2、店面合理化设计及设备安排支持。
3、为拈菜的形象、识别度、风格、文化等方面的统一性,店面设计原则上由总部设计机构统一设计,装修施工加盟方可以自主选择,您也可以选择与拈菜总部形成战略合作的装修公司合作。
4、总部对后厨的布局设计
五、营运管理支持
1、开业前,总部将提供加盟商提供营业执照、消防、环保、食品卫生、工商税务登记办理方面的咨询服务。
2、协助加盟商有序的施工及控制装修成本,特殊装修部分的监控支持。
3、开业前的周边商圈市场调查,帮助加盟商建立餐厅架构、人员配置、岗位职能、薪资待遇以及导入期的宣传推广等,以便快速进入正常经营轨道。
4、提供产品手册及产品设计结构,协助制定菜品、酒水价格,制定菜单。
5、新菜、新、现类型优化研发支持,可根据各地饮食习惯给予支持。
1、初步了解:可以在网上留言,或者电话咨询了解相关拈菜加盟详情。
2、进行考察:预约时间到公司总部公司实力与具体项目。
3、加盟申请:在了解拈菜之后,如果确定想加盟就可以向总部提交加盟申请书。
4、签订加盟合同:双方确认考察结果无争议,正式签订加盟和同;
5、选择门店:针对品牌性质,寻找合适的店铺,符合公司对选址的要求。
6、门店装修:专业店面评估,餐厅装修设计并实施。
7、专业培训:总部安排智慧之选者进行技术培训,培训合格后颁发授权铜牌。
8、开业策划:购买开店所需要的物料及设备,还要招聘相对应的工作人员。
9、正式开业:开业筹备完毕后,可以选择良辰吉日开业。
1、年满18周岁以上,具有合法的加盟资格。
2、认同拈菜品牌经营理念、市场定位、企业文化。
3、拥有相当的经济实力能够维持店面的正常经营。
4、拥有合适的店面,地段好,人流量大。
5、遵守总部的价格统一政策,及其他管理规范。
6、加盟商要有一定的管理能力,运营并维护好门店的发展。
7、加盟商要对加盟商业有热情,不能只是一时兴起,要认真对待。