馍馍凉皮加盟费用
品牌名称 |
馍馍凉皮 |
投资金额 |
10~20万 |
成立日期 |
2012-02-22 |
门店总数 |
150 |
经营范围 |
馍馍凉皮 | 适合人群 |
自由创业 |
加盟区域 |
全国 |
是否有区域授权 |
否
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品牌发源地 |
深圳 |
合同期限 |
2年 |
培训期限 |
1个星期 |
特许使用费 |
5000元 |
营业条件要求 |
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保证金 |
4.9万元人民币 |
加盟费 |
2万元人民币 |
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馍馍凉皮简介:
深圳市馍道餐饮总部位于深圳市南山区西丽街道曙光社区壮辉物流公司宿舍之四104,这个是一个主打正宗陕西风味特色小吃的餐饮企业,其旗下的“馍道凉皮肉夹馍”主打肉夹馍、凉皮、油泼面等等小吃,种类丰富,极受好评,深圳市馍道餐饮总部正在进一步扩大招商范围,有意向合作的朋友们可随时与总部联系。
馍馍凉皮的料汁选取了陕西户县大王熏醋中的上乘头淋醋为原料,烧开后放入茴香、香砂、草果等十多种名贵调料,经3小时以上的炖煮,制成醋香醇厚、色泽清亮、口感丰富的勾魂料汁,与凉皮搭配后让人久久不能忘怀。辣椒选用的是陕西特产的大红线辣椒,经风干、焙干、碾沫、箩面等工序制成粗料,再将上等菜籽油烧至220度,并凉至155度后倒入,后加入丁香、芝麻、香茅等十多种名贵调料激香,制成风味的辣椒。的辣椒、勾魂料汁及其它辅料一起,使每一口凉皮如在舌尖起舞,鲜、香、酸、辣弥漫整个味觉系统,让复杂口感尽情融合。馍馍凉皮在辅料和汤汁的调配上,勾魂凉皮十分讲究。凉皮是精选陕西关中上等小麦麦心部分,经多道工序延续古法纯手工蒸制制成,不仅保留了高含量蛋白质,而且凉皮晶莹剔透,口感劲道顺滑。
馍馍凉皮全心全意为客户服务,同时也为各位加盟商提供技术上的支持。从空间设计到产品设计,以“健康、美味、便捷”的核心理念,高性价比的客单价,抓住了年轻人的核心诉求,成功吸引了目标消费群体,区别于传统肉夹馍品牌。馍馍凉皮馍馍。是用上好面粉揉制后做成饼形,置铁铛板上略烤成型,放入炉膛侧立,上下隔着铁铛板的炭火烘烤,稍顷翻面,双面松脆微黄即可。外脆里嫩是难得的境界。馍揉制充分,火候恰到好处。制好的馍形似"铁圈虎背菊花心",皮薄松脆,内心软绵。可单独食用,配腊汁肉同食味道更佳。