锦当鲜牛肉饼加盟费用
品牌名称 |
锦当鲜牛肉饼 |
投资金额 |
20~50万 |
成立日期 |
2015-06-26 |
门店总数 |
100 |
经营范围 |
牛肉饼 | 适合人群 |
自由创业 |
加盟区域 |
全国 |
是否有区域授权 |
否
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品牌发源地 |
无锡 |
合同期限 |
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培训期限 |
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特许使用费 |
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营业条件要求 |
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保证金 |
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加盟费 |
20万元人民币 |
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锦当鲜牛肉饼的牛肉饼都是有多年经验的陕西师傅纯手工制作,无论是从做法、用料上都是按照古法改良的口味来制作,从面团到肉馅都有特别的讲究,还是实打实的纯手工制作。师傅麻利又熟练地抹油、扯面、擀面,短短几个动作一顿操作,便把面团处理好。
千层酥皮的灵魂秘诀便在于这油酥,在揉好的饼皮中抹上一层油酥。再抓上一把牛肉和大葱,足足一两的新鲜牛肉馅铺在面饼上,撒上花椒粉再拉卷起来,按压成型,肉食爱好者已经蠢蠢欲动。
行云流水的明档操作和诱人的香味,吸引了许多来觅食的人,连路过的人都忍不住排上了队伍的尾巴。刚刚出炉的锦当鲜牛肉饼牛肉饼,隔着包装纸也能感受到沉甸甸的厚度和分量,牛肉饼双面金黄自带香气,趁热吃口感是好吃的!
轻轻掰开牛肉饼,千层的面皮相当酥脆,内馅填得非常厚实,咬上一口,嘴里弥漫着浓浓的肉香,饱满的牛肉馅竟然还会在嘴里爆汁!葱花的加入简直是灵魂的点缀,鲜香四溢,口感真真称得上是外酥里嫩,油而不腻!
锦当鲜牛肉饼咬一口肉饼,还没吃到馅儿,外面的酥脆面皮已经香气扑鼻。馅儿里面有料,见热之后,料儿铺开来,都裹进面皮里,所以会让顾客觉得连肉饼外面的皮都挺好吃。四皮三馅,每一层肉饼都是满满的肉香味,更不必说饱满厚实的肉馅儿。锦当鲜牛肉饼专挑牛肉的部位去和馅儿,出来的东西才对味。锦当鲜牛肉饼的“形”:层层用心,层层心意,“内心”丰富的每一款颠覆味觉的馅饼搭配各款新奇造型,经独特工艺加工,让食客们在满足味蕾的同时,视觉得到充分满足与好奇!