随着互联网的深入发展，次元壁正在被逐渐打破，那些传统美食正在逐渐走向市场，除了本土美食之外，越来越多的菜系正走上千家万户的餐桌，由此带来一个新的问题：美食多元化究竟是噱头还是趋势？
然而这个问题并没有确切答案，当美食多元化这个概念被广为提及的时候，就代表着市场已经有这样的需求了。就像近些年兴起的韩料、日料以及泰式料理一样，这是一种新兴的料理，这也是新的机遇和选择。
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