| 品牌名称 | 鱼来顺纸上烤鱼 | 投资金额 | 10~20万 |
| 成立日期 | 2014-07-23 | 门店总数 | |
| 经营范围 | 烤鱼 | 适合人群 | 自由创业 |
| 加盟区域 | 全国 | 是否有区域授权 | 否 |
| 品牌发源地 | 南京 | 合同期限 | 2年 |
| 培训期限 | 1-6个月 | 特许使用费 | 5000元 |
| 营业条件要求 | 保证金 | 4万元人民币 | |
| 加盟费 | 3万元人民币 |
鱼来顺纸上烤鱼打破传统炭火烤制的方式，以纸代替炭火的方式，打造出更健康、更卫生、更美味的烤鱼，可以摈弃厨房空间重油中烟的特点，这种新颖的方式可以减少鱼肉中营养的流失，鱼肉更加地鲜嫩，健康环保、好吃营养的特点，广受食客的赞誉。门店的烤鱼种类有很多中，有鳊鱼、草鱼、黑鱼、鲶鱼等多种鱼类可以选择，不同的鱼类具有的营养价值不同，同时具有泡椒味、豆豉味、香辣味、麻辣味、藤椒味等多种口味可以选择，每种口味都给味蕾带来比较惊喜的体验。门店的烤鱼主要服务的是大众人群，不含有任何的食品添加剂，加入有自主研制的料包，由青花椒、八角、黑胡椒、辣椒、丁香、桂皮、香草、山药等20多种香料和中草药配制而成，可以将鱼肉中营养精华都充分地析出，醇香过瘾的体验，迎合各类人群的喜欢。
鱼来顺纸上烤鱼传承的是百年的烤鱼特色，结合现代科学与中医养生理论，自有生产工艺，在市场中占有重要的地位，将特色的烤鱼发展到大众的餐桌，坚持使用活鱼、好油、好料，让顾客可以吃到真正地新鲜美味。门店的烤鱼采用的是纸上烤制工艺，鱼肉需要使用香料腌制，清理其中的腥味/异味，让鱼肉更入味，加入适量的汤汁，在密封的空间中烤制，各种精华物质都有机地融合在一起，形成浓郁的味道，扑鼻的香味让人忍不住地流口水。门店除了烤鱼外，还辅助有烤串、凉菜、海鲜、饮品等产品经营，打造多元化的产品线。
产品的制作技术支持，打造统一的产品口味
加盟鱼来顺纸上烤鱼。总部会为加盟商提供标准化烤制技术的培训，操作比较简单，上手速度快，使用的是统一的核心料包，人人都可以做出标准统一的烤鱼味道。纸上烤制的方式干净、环保，可以保持干净、明亮的厨房空间，用餐区域也比较整洁，顾客到店用餐更舒适，正宗的烤鱼味道，好的门店服务，适中的价格，自然有很高的评价，人气也比较高。
堂吃+外卖组合销售，四季经营不受限
门店所经营的产品种类比较多，还在不断地进行新品的研发，扩大品牌的经营范围，提升门店的生存能力与经营能力。采用的是堂吃、外卖、打包的销售模式，可以聚拢更多的消费资源。总部会为加盟店提供烤鱼酱料的配送，根据不同地域人们的口味特点，对用料比例进行适当地调整，确保符合当地消费者的饮食口味。烤鱼是一种比较有特色的小吃，任何时候吃都非常地美味，四季都可以火热经营。
新口味的研发支持，完善的品牌服务支持
鱼来顺纸上烤鱼总部的研发人员每年都会在研发方面投入大量的人力物力财力，专注于新口味和新菜品的研发，具有标准化的研发实验室，反复地进行口味的调试，确保可以拥有与众不同的特色，更容易吸引食客而定关注。品牌的服务比较完善，为加盟商提供品牌形象、店面管理、营销技巧、门店服务、产品宣传等支持，在保持品牌基本形象的前提下，放宽加盟商经营的自由性，为加盟商制定因地制宜的经营方案。