| 品牌名称 | 江边炭鱼 | 投资金额 | 5~10万 |
| 成立日期 | 2006-01-30 | 门店总数 | |
| 经营范围 | 炭鱼 | 适合人群 | 自由创业 |
| 加盟区域 | 全国 | 是否有区域授权 | 是 |
| 品牌发源地 | 安徽 | 合同期限 | 2年 |
| 培训期限 | 1到2个月 | 特许使用费 | 3000元 |
| 营业条件要求 | 保证金 | 2.7万元人民币 | |
| 加盟费 | 3万元人民币 |
江边炭鱼不仅选材上很丰富，在烹饪味道上也是比较特别的，因此江边炭鱼打破了以往的麻辣口味，香而不辣的烤鱼，老人和小孩都可以食用，因此江边炭鱼的销售量相对大，要知道做出一道味道香，但是口感不辣的美食，不是一件很容易的事情，这相当考验厨师们专业性，所以可想而知，江边炭鱼的厨师专业性很强，总部资源很多，因此江边炭鱼创业者们不用为寻找不到专业的厨师发愁，江边炭鱼总部给予人员配备支持。
江边炭鱼经数代人的创立与改良，加入30多种特有香料，翻新出十多种口味，形成特色的麻辣鲜香。江边炭鱼精选新鲜活鱼，运用先烤后炖的烹饪工艺，加入30多种特有香料，翻新出十多种口味，形成特色的麻辣鲜香美味，鱼肉外焦里嫩、烧烤味浓郁但不腻。
大家都希望自己的饮食习惯变得均衡，但是做到营养均衡并不是意见容易的事情，一般来说，每餐消费的时候，我们需要拥有“山的味道和海的味道” ，一般我们将在陆地上生长的叫做山的味道，生活在水里的东西我们叫作海的味道，海里的味道，鱼应该具代表性的东西了，而且制作鱼的方式有很多，近些年来被人们普遍接受的烹饪方式，应该是烧烤了，由于制作方式简单点，而且还有丰富的配菜，再配一份香喷喷的米饭，对顾客们来说，既能够解馋，又可以饱腹，购买一份烤鱼，是一件一举两得的事情。在市面中的众多烤鱼品牌中，不得不提到的就是江边炭鱼，由于江边炭鱼的主料选择丰富，而且烹饪方式老道，食客们度比较偏爱江边炭鱼。每当江边炭鱼连锁店开门的时候，门口总是有很多等候用餐的顾客，源源不断的食客，给江边炭鱼带来了滚滚的财源。
烧烤的另一种诠释
炭鱼顾名思义是一种用炭火烤的鱼，延传于烧烤和古代人们在江边捕鱼直接用火堆烤鱼有启发，也是对于现在烧烤味道的另一种诠释，人们去吃烧烤经常可以吃到非常多种类的烧烤但是烤鱼却是不常见的，因为鱼本身就不好烤，而且鱼太小烤了之后就太干也不好吃，也没办法烤是有弊端的一种美食方式，但是江边炭鱼将美食的吃法创立了一个高度也为人们提供了鱼的新吃法和新口味，不仅可以吃到更是非常的受欢迎是现在餐饮市场中非常受欢迎的餐饮美食吃法也是非常受欢迎的餐饮加盟项目。
时尚餐饮，节能的产品
江边炭鱼采用的是明火炭烤的方式，将处理好的鱼直接当道托盘中直接放到炭火上面直接烤的方式，并且还有一种直接是将鱼在锅中煎熟之后再放到托盘中烤，让人们吃到的是新鲜的，一直有温度的，并且是边烤边吃非常符合现在市场的吃法也非常的符合现在人们对于餐饮的主球，在现在的市场的发展中是比较受欢迎的也是比较受人们青睐的一种餐饮美食吃法也是非常受加盟项目重视的品牌。
品牌发展有历史有实力
江边炭鱼的品牌发展早已经在2015年的时候就被评为是具有加盟价值餐饮品牌中的一把好手，在2015年的时候就已经是比较有发展项目也是比较有发展的特色的餐饮品牌了，并且在2016年的时候也被行业中称为是比较具有发展优势和实力资源的一个餐饮品牌，后来先后在的餐饮市场中荣获多种大奖也在逐渐的发展中被人们熟知，现在的加盟店在全国也已经多达几千家加盟店是发展的非常快也是非常有发展的收银的一个餐饮行业，人们的消费意识也在逐渐的增强，未来的发展更具有非常好的发展方向和空间。
一、潜在客户咨询
二、双方沟通交流，了解客户基本信息，请客户填写《初期意向表》
三、根据双方交流获知的信息和《初期意向表》，确认潜在客户是否初步符合条件
四、通知客户填写《授权申请表》，并提交有关说明文件（身份说明、资产说明等）
五、全面审核申请资料，确认其是否有能力开设品牌授权店、是否有后续经营能力
六、签订《品牌授权合同》及相关辅助协议，之后交纳提高/增加金等相关费用
七、专人跟进开业前期各项准备工作，并组织初期培训
八、正式开业后，外派店长级职员驻店1-3个月，实地培训指导，确保申请人员成功接手运营
1、江边炭鱼加盟商需具有一定经济实力和一定经营管理能为。
2、加盟商须有诚信、热爱事业，吃苦耐劳。
3、认同江边炭鱼总部经营理念并坚持贯彻执行。
4、江边炭鱼加盟店店面面积建议30-150平方。
5、江边炭鱼加盟店店面位置选择：商业中心、繁华区、大中学校餐饮区、住宅集中区、大型工厂餐饮区等。
6、排水要求独立的排水，拥有上水、下水排污管道。
7、店面选址要求在市政商业区、地区形商业区、商务圈、学院圈。