潮汕牛肉店加盟

川渝一带的麻辣火锅固然是人们眼中的宠儿，但不乏很多不能吃辣或者不喜欢重口味的人群无法欣赏到其美味。所以，中国的火锅从来都不是只有麻辣火锅这一种，在很多地区内都会有着属于自己的独特火锅风味，就比如潮汕一带，清汤原味的牛肉火

潮汕牛肉丸是广东一带的传统特色小吃，其做法就是以新鲜的牛腿肉作为原材料，去筋后切块，放到大砧板上，用两根重达3斤的方形锤刀不断捶打，直到变成肉酱。这种特别的方式，让潮汕牛肉丸具备了Q弹鲜美的口感，让食客们是赞不绝口。那么

　　牛肉粿条汤是广东省的一道传统美食，属于潮州菜，基本的做法是以骨汤为底，煮沸后调味，把煮好的粿条和牛肉放到碗中，浇上热汤就可以食用了。说到好吃的牛肉粿条汤，就不得不提广东省揭东区下的白塔镇，因为靠近很多屠牛场，所以这里