二宽兰州牛肉拉面加盟费用
品牌名称 |
二宽兰州牛肉拉面
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投资金额 |
5~10万 |
成立日期 |
2006-03-07 |
门店总数 |
854 |
经营范围 |
兰州拉面 | 适合人群 |
自由创业 |
加盟区域 |
全国 |
是否有区域授权 |
否
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品牌发源地 |
兰州市 |
合同期限 |
4年 |
培训期限 |
1个星期 |
特许使用费 |
4000元 |
营业条件要求 |
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保证金 |
4.2万元人民币 |
加盟费 |
5万元人民币 |
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二宽兰州牛肉拉面不仅致力于自己产品的研发和市场推广,还有自己的传承使命。目前国际先进的特许加盟连锁经营体系,在不断完善产业化发展、标准化管理的同时,并依靠自身的管理运作体系,为顾客提供系统的加盟服务。还给创业者提供包含运营管理、技术培训、服务规范、店面设计、广告策划、营销推广、产品自有工艺在内的统一服务。二宽兰州牛肉拉面始终为客户的角度出发,提倡“共同发展,共同成长”所以选择二宽兰州牛肉拉面就是您成功致富的提高/增加!
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兰州牛肉面,又称兰州清汤牛肉面,是"十大面条"之一,是甘肃省兰州地区的清真风味小吃。它以"汤镜者清,肉烂者香,面细者精"的独特风味和"二白三红四绿五黄",(汤清)、二白(萝卜白)、三红(辣椒油红)、四绿(香菜、蒜苗绿)、五黄(面条黄亮),赢得了国内乃至全世界顾客的好评。并被烹饪协会评为三大中式快餐之一,得到美誉"中华不错面"。
坊间传说,兰州牛肉面起源于唐代。目前有史料记载的是兰州牛肉面始于清朝嘉庆年间,甘肃人马六七从国子监同窗怀庆府清化镇苏寨人陈维精处学得传入兰州,后经陈维精后人陈和声、马保子等人以"(汤)二白(萝卜)三红(辣子)四绿(香菜蒜苗)五黄(面条黄亮)"统一了兰州牛肉面的标准。其制作的五大步骤无论从选料、和面、饧面,还是溜条和拉面,都巧妙地运用了所含成分的物理性能,即面筋蛋白质的延伸性和弹性。