| 品牌名称 | 垫江石磨豆花 | 投资金额 | 10~20万 |
| 成立日期 | 2004-02-14 | 门店总数 | |
| 经营范围 | 适合人群 | 自由创业 | |
| 加盟区域 | 全国 | 是否有区域授权 | 否 |
| 品牌发源地 | 中国 | 合同期限 | 3年 |
| 培训期限 | 1到2个月 | 特许使用费 | 1000元 |
| 营业条件要求 | 保证金 | 1.7万元人民币 | |
| 加盟费 | 0万元人民币 |
我国是早种植大豆的，也是早利用大豆制成豆制品的。豆制品的起源，可以追溯到汉代。两汉时，淮河流域的农民已使用石制水磨。农民把米、豆用水浸泡后放入装有漏斗的水磨内，磨出糊糊摊在锅里做煎饼吃。煎饼加上自制的豆浆，是淮河两岸农家的日常食物。农民种豆、煮豆、磨豆、吃豆，积累了各种经验。从而出现了现代的各种豆制品以及相关的小吃。豆花是其中具有代表性的一种豆制品，历来在市场上广受欢迎，并且演变出了多种食法和不同品种，在四川以南，就有扬名全国的垫江石磨豆花。