大益茶加盟

　　云南大益茶业集团有限公司（核心企业：勐海茶厂）是茶叶产业的一把好手，始创于1940年。大益集团秉持“惜茶爱人”的核心价值观，奉行“茶人尊严”的行为准则，发扬“茶者仁心”的茶道精神。

　　大益茶历经七十八年的辛勤耕耘，目前已经发展为以普洱茶为核心，涵盖茶、水、器、道四大事业板块，贯穿科研、种植、生产、营销与文化全产业链的现代化大型企业集团，其生产规模、销售额、利税及品牌综合影响力稳居同行业前列，大益茶专营店数量更创造全球同类门店。

　　“茶为国饮”，今天的大益茶，致力于传统与现代生活方式的融合，已成为经典茶品与健康品质生活方式的代表，为无数消费者竞相品饮推崇。

　　大益集团是“中华知名”企业、“知名商标”企业、高新技术企业、云南省人民政府质量奖获奖企业。大益集团董事长吴远之先生被共青团、青少年发展基金会授予“希望工程20年特殊贡献奖”。

　　大益茶作为当代普洱茶产业、普洱茶价值标准的制定者、经典普洱茶自有工艺的拥有者、全球微生物制茶工艺的推广者、OTCA普洱茶价值的定义者，大益集团积极、主动承担企业社会责任，10余年来，投入约50亿元资金用于茶叶原料收购，带动数十万茶农脱贫致富。

　　大益集团业务贯穿全产业链。

　　大益茶种植环节：

　　● “种质勐海茶树分圃”（位于勐海大益庄园内），始建于1983年。保存有茶组植物28个种和7种非茶组植物的各类资源2200余份，是我国目前大叶茶树种质资源保存份数多、种类齐全的活体保存中心；

　　● 拥有巴达山、布朗山两个万亩茶园，2006年，巴达万亩茶园被列为“普洱茶种植农业标准示范区”；

　　大益茶生产环节：

　　● 1940年，为了以茶换汇支援抗战，范和钧先生远赴西南边地创办佛海实验茶厂（即后来的勐海茶厂），勐海茶厂是真正意义上的机械制茶工厂，开创了茶叶生产工业化、现代化的先河，在烽火硝中为茶业保存下了一脉生息；

　　● 新成立后，佛海茶厂由人民政府接管。1951年恢复生产；1953年更名为勐海茶厂；1954年，勐海茶厂开始以手工工艺生产成品茶；1973年，勐海茶厂研究普洱茶渥堆发酵工艺并获得成功，正式开始了普洱熟茶的大批量生产；

　　● 2004年建起库容2.5万吨的毛茶仓库群，建起两座年产上万吨的发酵大楼，逐步走向全面的工业化；

　　● 2005年，成为云南省茶叶界首批QS认证的单位；

　　● 2006年，成为国内采用人民币防伪技术的企业；

　　● 2007年，成立“云南省普洱茶加工工程技术研究中心”；

　　● 2008年，“大益茶制作技艺”入选非物质文化遗产名录；

　　● 十余年来，大益集团持续进行设备改造和技术升级，自主设计、开发一系列新式的、拥有知识产权的专有制茶设备；

　　● 勐海茶厂年生产成品茶能力达一万吨。

　　● 2010年，成立“东莞大益茶业科技有限公司”。生产袋泡茶等便捷性茶叶产品。拥有全球先进的袋装茶生产设备，全机械化的标准生产线，以及符合国际要求的无菌生产车间；为大益集团日趋丰富的产品线提供了生产扶持。

　　● 2011年成立宜兴益工坊陶瓷工艺品有限公司。集设计、研发、生产、营销为一体的专业茶器具机构，产品以紫砂器为主导，覆盖全线茶器及周边品类，深入探索器物与人与生活的和谐关系，构建素雅、圆融、人文、舒适的生活体验。益工坊深谙茶器相谐之道，以良工巨匠之心，打造生活艺术之品，用茶器之美定义东方现代雅致生活。“穷古今之妙，极造化之功，为善茶者炼器”。

　　营销环节：

　　● 2008年，大益成为有史以来一家在央视黄金时间投放广告的茶叶企业，“茶有益，茶有大益”脍炙人口，结束了茶业“有品类，无品牌；有名茶”的状况，让茶行业步入品牌竞争时代；

　　● 2009年，建立授权专营店体系，2000余家专营店覆盖全国30个省、市、自治区；

　　● 在马来西亚、泰国、韩国等建有大益集团子公司，负责市场开发和销售；

　　● 对标星巴克，打造年轻时尚的茶饮空间——大益茶庭

　　TAETEA（大益茶庭）于2012年成立，2014年于韩国首尔设立一家门店，2015年于上海成立总部，发展全球战略。历时四年的工业化探索和实验，TAETEA终实现茶品滋味的标准化制程，携其核心产品—— Kingpuresso （金普芮）系列及普洱元素食品于 2016年面市，时尚茶饮新趋势。目前大益茶庭均为直营店，已在上海开设5家，云南开设5家，台湾1家，韩国2家。

　　● 2017年，大益集团继续荣膺茶品类电商销售前几名名，天猫当天销售4656万元，列茶品类；

　　● 大益集团销售实现目标连续稳居茶叶行业首位。

　　研发及技术环节：

　　● 大益集团建有完整的研发体系和严密的知识产权管理体系；

　　● 传统茶、快消茶、第三代发酵茶的研究水平均处于行业较优地位，建有博士后工作站、院士工作站；

　　● OTCA标准（好普洱评价标准）：

　　● O——Origina 产地价值：大益普洱茶原料主要来自世界茶树原产地云南西双版纳，精选自普洱茶核心产区——被誉为“普洱”的勐海。

　　● T——Technical 工艺价值：大益不断革新的拼配技术和发酵技术，拥有大量经典普洱茶自有工艺，并开创微生物智能制茶新工艺。

　　● C——Culture & Collect 文化与收藏价值：每一款大益普洱茶均经过精心设计，赋予其独特而深厚的人文艺术内涵，特别适合收藏与品鉴。

　　● A——Age 年份价值：数十年专注普洱领域，拥有丰富的陈化原料，目前存世普洱老茶大部分出自勐海茶厂。

　　● 2009年，大益集团设立技术中心。2014年中心实验室获得了合格评定认可委员会（CNAS）的资质认可。

　　● 2013年，大益集团加盟上亿元在昆明成立微生物研发中心（又称“大益七号院”）并建立了中试工程验证车间，是目前国内知名的普洱茶科研机构。七号院旨在探索“微生物制茶法”，创立第三代普洱茶发酵（微生物智能发酵）技术体系；挖掘普洱茶微生物资源，开发高附加值普洱茶生物产品；建立微生物茶产品质量标准体系及检验检测标准体系；建立普洱茶微生物功能性评估及防范体系；建立茶微生物资源库；建立云南特色发酵食品微生物资源库；建立普洱茶知识产权保护体系。

　　● 揭示了普洱茶渥堆过程中的微生物群落组成及其消长规律。

　　掌握了适宜微生物生长的环境因子，实现了优势、共性、有益微生物（20余株）的可培养；并对渥堆优势微生物进行发酵、检测、筛选出用于微生物发酵的“大益菌群”。

　　● 发明HEMA(黑马)技术。

　　即大益普洱茶第三代发酵技术，是在自然发酵、第二代人工渥堆发酵的基础上，以保持传统“勐海味”品质特征为基准点，以健康为导向，结合发酵微生态环境关键技术参数，以微生物与醇化为技术手段的核心科学发酵技术。

　　HEMA(黑马)H：健康导向 Health-orientation，E：微生态环境Environment ，M、微生物技术 Microtechnonogy，A、醇化技术Aging。

　　● 目前，大益七号院已累计申报48件发明成果，其中25件已获受理；申报2件实用新式专利，其中1件已获授权。

　　茶文化环节

　　1、大益茶道院——职业茶道研修机构

　　2010年5月，大益茶道院（ACCTM，Academy Of Certified Chinese Tea Master）在昆明成立。大益茶道院的核心使命是以推行职业茶道师资格认证为手段，设立大益茶道之核心课程，建立茶道师阶位秩序，为茶人提供终身研习茶道的平台。

　　2010年，大益茶道院在全国推出“茶道师”这一全新的职业类型，并广泛开展职业茶道师培训。成立六年来，已在全国及海外开办各类茶道研修班上百期，累计培训学员12000余名，其中初阶茶道师6620名，二阶茶道师1200名。

　　大益茶道院还与大益爱心基金会走进高校传播茶道文化，已在全国99所高校开设茶道选修课，为43所高校捐建茶道实训基地“大益爱心茶室”，支持41所高校组建大学生茶道艺术团，连续举办四期大学茶道师资班，累计为全国200余所高校培训茶道教师301人。

　　2、茶道文化研究

　　茶道学建设包含一个主体——茶道学原理，三大方向——茶道哲学，茶道艺术学，茶道心理学。大益茶道院茶道研究部已与国内高校联合成立了三大茶道研究所：

　　● 人民大学茶道哲学研究所

　　开展茶道哲学的系列研究，探寻茶道与中西哲学之间的内在关系等。

　　● 美术学院茶道与艺术研究所

　　开展茶道艺术精神的理论探索与茶道艺术创作实践。

　　● 北京大学茶道心理学研究所

　　开展茶道心理学学科建设、茶叶消费者心理研究、茶叶广告心理研究等。

　　3、茶道艺术研究

　　● 茶道与表演 大益八式。大益集团创的“大益八式”是研修茶道的一套基础茶式，包括洗尘、坦呈、苏醒、法度、养成、身受、分享、放下八个基本流程。

　　● 茶道与音乐 创作全球首部茶主题交响乐——《春莱虹瀚·云南随想》。

　　● 茶道与戏剧 创作演出全球首部茶庭剧《兰羽恋》。尝试将茶、庭院、戏剧三种元素相结合，形成一种独特的戏剧表现形式。

　　4、茶道全面推广

　　● 大益茶会

　　大益茶会是以茶会友的新式社交活动，主要分为“云席”、“仕席”、“礼席”、“梧桐茶会”几大类。

　　● 茶书出版

　　已正式出版各类茶书20余本，并翻译成多种语言在海外发行，让世界了解茶道。

　　● 《茶席边的圣经 》是中华茶道与基督教文化的相遇，获得基督教协会及多家神学院高度认同，被认为是基督教化的有益探索，同时也是茶文化领域的一次重大突破。

　　5、茶文化国际交流

　　● 2011年11月，大益茶道院在昆明举办首届“‘茶之道’中日韩三国茶文化国际交流会”，同期举办“中日韩三国茶文化国际交流圆桌峰会”、三国茶道大学巡回展演等活动。日本里千家、表千家，韩国摩诃禅茶院、釜山女子大学代表团以及大益茶道艺术团参加。

　　● 2015年11月，“中日韩三国茶道专业展演”和“中日韩三国学术交流论坛”在北京大益茶道文化中心举行。

　　● 2016年12月，“国际茶文化交流展”（即“茶境展”）在深圳举办，活动邀请了美术学院、日本东京艺术大学、韩国建国大学、韩国首尔大学教授学者，大益茶道院茶者、日本茶道流派里千家、韩国休静斋茶礼文化院，以及国内相关艺术家、学者参与。

　　自2013年境展在日本召开起，茶境展已经成功在海内外举办了四届，横跨东京、北京、重庆、深圳等地，累积活动参与和参观人数已达上万次，受到各界茶友、茶文化爱好者的盛赞。

　　● 2017年10月，第五届中日韩茶境展在西安举办。