东门菜市场加盟

　　东门菜市场位于岭下村，俗称岭下菜市场，平时由岭下村委会管理，有124个摊位。自从2012年菜市场改建以来已近3年，各种设施已经陈旧。改造工程从2015年8月开始，于2015年10月底完工。
　　走进新的东门菜市场，大门右侧“快速检测室”非常显眼。岭下村委会副主任、东门菜市场总负责柴志伟介绍，原来菜市场内也有检测室，负责检测市场内的食品卫生，但设在二楼，主要是工作人员定期检测。现在检测室搬到一楼大门附近，顾客如果担心食品卫生安全可以直接到这里检测，十分钟就能有结果。
　　市场内原来的嘈杂和混乱已经不见，积灰的旧吊顶拆除，统一使用集中照明；一个个摊位整齐地排列着，摊位由光滑的石材制成，上方有一圈不锈钢条，这可不仅仅只是为了美观。柴志伟介绍，原来菜市场的摊主们，尤其是水果摊为了吸引顾客，往往把果品堆得很高，这样不但遮住顾客视线，还会引起其他摊主效仿，在摊位四周乱摆放。现在菜市场内规定，水果蔬菜堆放的高度从不锈钢条开始计算，不能超过30厘米，更不能在外面堆放。
　　“我们要求顾客从菜市场出来，鞋子不能打湿。”柴志伟说，针对以前摊贩们垃圾乱扔，污水乱倒的问题，市场内制定了严格的规章制度，并粘贴在墙面上。记者数了一下，包括质量、门前三包、活禽交易管理等各类规章制度总共有23块宣传牌。
　　此外，市场内还有很多贴心的变化，熟食区每家店铺都分为销售、更衣、加工3个区域，各区用玻璃门隔开，提高/增加卫生；市场周边平时有不少老人前来，此次改造特意在市场的东、西、中三个位置设置座椅供人休息。
　　“没有市监部门的帮助，我们肯定做不到这么好。”东门菜市场管理人员介绍，2015年上半年，市市场监督管理局为他们牵线搭桥，到外地模范菜市场考察，并全程参与了东门菜市场的改造工作。据了解，东门菜市场改造的成功经验正向瑞安市其他菜市场推广，目前正在改造的仙降四甲菜市场、莘塍董七菜市场也将参考该市场。
　　东门菜市场的改造是瑞安市开展创建全国文明(卫生)城市工作的一个缩影。据了解，创建工作开展以来瑞安市市场监督管理局以此为契机，推动市场监管工作向更深更实方向发展。先期市级督查明确薄弱环节，进行攻坚整改，目前已整改8期19个问题，涉及餐饮、无照、市场、广告、小食杂店等。近期，市市场监督管理局抽调人员组成督查组，自查督促自纠短板，从10月中下旬开始每日实地督查，对农贸市场、餐饮店、药店及校园周边环境开展“拉网式”检查。截至目前，共发现244户经营户、8个农贸市场及周边、6所校园周边各存在一些问题，并立即督促整改。