关于阿斯巴甜的功能性，多次的科学试验和各方面的严格审查，已得到了日本政府部门和食品卫生部门的充分认可。1983年8月，阿斯巴甜被日本厚生劳动大臣（卫生部）指定为安全食品添加剂。作为食品添加剂，为确保其充分的功能性，又进行了多项哺乳类动物的实验。给实验动物投放远远超过正常摄取的食量，得出了阿斯巴甜摄入
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