品牌名称 | 粤煌烧腊 | 投资金额 | 5~10万 |
成立日期 | 门店总数 | 58 | |
经营范围 | 粤煌港式烧腊培训 烧鸭培训 烤鸭培训 | 适合人群 | |
加盟区域 | 全球 | 是否有区域授权 | 是 |
品牌发源地 | 合同期限 | 4年 | |
培训期限 | 不限时间 | 特许使用费 | 10000元 |
营业条件要求 | 保证金 | 2.3万元人民币 | |
加盟费 | 5万元人民币 |
粤煌烧腊每天不厌其烦的做着重复的事情、研究、试验、创立、改进、培训、解答。务求使烧腊工作当中的每一个细节做到很好、。我们认为这些繁琐细小的环节就是我们事业的核心。我们希望能将广东烧腊这一门手艺发扬光大,让更多地方的人能品尝到这一美食。这是我们的使命,也是我们人生价值的体现,我们因此感到骄傲和成就感!
粤煌烧腊业务范围:广式烧腊、烧鸭、广东烤鹅、卤味产品批发零售,中小酒楼可代加工。开办烧腊技术培训班。粤煌烧腊培训班没有豪华的办公场地,立足靠的是货真价实的产品与技术!粤煌烧腊培训一贯以"高标准,严要求",本着认真负责的态度教学,在满足基础训练的同时,强化难度较大的对火的经验要求,提高/增加每个学员在粤煌烧腊这里都能学会独立操作和学有所得。
说句实话,在烧腊技术培训这个大家族里,我们既不是历史久,也不是规模很大,但凭借执着的追求与不懈努力,并充分融合众家之长,摸索出一套有自己特点的工艺技法,一谷愿不遗余力地传授给大家,一谷不怕“教会徒弟,饿死师傅”,因为技术永无止境,谁也无法阻挡它发展的脚步! “对得起大家的每一元学费”是一谷很大的追求!相信不久的将来,粤煌烧腊一定会成为受大家喜爱的、有特色的烧腊培训班
粤厨辉煌之——烧腊本色
粤厨辉煌声誉远,烧腊本色味酥香--粤煌烧腊
粤厨辉煌,源远流长,历史悠久。“食在广州,品味粤煌”。
粤煌烧腊取其粤厨的“粤”字为首,与辉煌的“煌”字相结合。意旨是希望“粤厨辉煌”的象征意义。
粤煌精神——“生也有涯,艺无止境”
粤煌港式烧腊培训 广式烧腊培训 广州烧腊技术培训 烧鸭培训 广式烧腊技术培训
广州烧腊培训 广东烧鹅培训 广东烤鹅培训
港式烧腊的魅力如何不错全国?
港式烧腊 广式烧腊的制作技术奥秘在哪里?
----《粤煌港式烧腊 广式烧腊技术培训》
粤厨辉煌,源远流长,历史悠久。“食在广州,品味粤煌”。
粤煌烧腊取其粤厨的“粤”字为首,与辉煌的“煌”字相结合。意旨是希望“粤厨辉煌”的象征意义。
广州老品牌粤煌烧腊具有多年丰富的酒家烧腊经验。
课程安排:
一、新市烧肉、澳门烧肉
二、 脆皮烧鸭、深井烧鹅
三、豉油鸡、湛江白切鸡
四、咸香鸡系列、客家盐焗鸡、手撕鸡
五、琵琶鸭、琵琶鸡
六、烧排骨、烧咸骨
七、鼓油皇系列、豉油皇乳鸽、乳香吊烧鸡
八、蜜汁叉烧、蜜汁烧排骨、脆皮叉烧
九、 京卤水(鸡)
十、德州炸鸡、老爷鸡
十一、川卤(鸭头,鸭翅,鸭掌,鸭肠、鸭心)
十二、风味酱板鸭
十三、潮州卤水(卤水鸭、卤撑亦、卤猪肉、卤肥肠、卤猪头皮、卤猪脚、卤猪肚、)
十四、白云凤爪、白云猪手、咸猪手
十五、烧鸡亦、蜜汁烧大肠
十六、烤乳猪(光皮、麻皮)、传统烧全猪、
十七、原盅炖品、原盅蒸饭
十八、设备、原材料采购
烧腊师 梁一谷 师傅
广州粤煌港式烧腊技术培训中心
随到随学,包教包会,学会为止,以达到独立开店为目标。
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培训地址: 广州市白云区黄石西石井直街56号穗兴楼(石井医院北门社区警务室对面)