| 品牌名称 | 白熊咖喱 | 投资金额 | 1万以下 |
| 成立日期 | 2011-04-14 | 门店总数 | 200 |
| 经营范围 | 咖啡 | 适合人群 | 自由创业 |
| 加盟区域 | 全国 | 是否有区域授权 | 是 |
| 品牌发源地 | 上海 | 合同期限 | 2年 |
| 培训期限 | 不限期 | 特许使用费 | 7000元 |
| 营业条件要求 | 保证金 | 2.6万元人民币 | |
| 加盟费 | 2万元人民币 |
「白熊咖哩」誕生自位於日本北海道的拉麵店「むつみ屋(MUTSUMIYA)」。當時喜愛製作咖哩的拉麵店店主，以營養豐富味道濃郁的拉麵湯熬製咖哩汁，再配以取自北海道農場的新鮮材料，製作出一道別出心裁的咖哩飯，作為員工每天的膳食。這一道原來只是員工膳食的咖哩飯，正正就是白熊咖哩的前身。
某天，一位拉麵店的熟客對員工吃得津津有味的咖哩飯感到好奇，於是忍不住說出一句「請讓我也嚐嚐那道咖哩」。自那天以後咖哩飯的美味便從客人的口中傳揚開去。起初咖哩飯只為熟客提供，但在不知不覺間咖哩飯就正式成了餐牌上的其中一員。其後店主精益求精，繼續改進咖哩飯的味道，並萌生開設咖哩專門店的夢想。
隨著12年時間過去，在2010年店主正式著手打造自己的咖哩專門店。店主活用多年來在拉麵製作上的豐富經驗，反複研製自家獨有的咖哩自有工艺。經過多番嘗試，終於讓他成功創製出味道芳香略帶辛辣，但又有如「傳統日本咖哩飯」般適合男女老少品嚐的美味咖哩。出生於北海道的店主，以象徵大自然的北極熊「シロクマ(白熊)」為這道咖哩命名。他期望這道咖哩飯能有如北極熊一樣得到大眾的喜愛。
在2011年1月，多年來的夢想終於實現，「白熊咖哩」首間店舖正式在日本誕生。
白熊咖喱以连锁店为基础，组织不间断的促销活动。
白熊咖喱强大的采购集团拥有集合众多厂家的进货优势，由指定厂家直接供货，无中间环节，确保低价。设备质量和价格是白熊咖喱历来注重的。
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白熊咖喱强大的后续服务支持，质量稳定、可靠的产品和服务。
白熊咖喱现成的连锁样板店可快速启动，智慧之选规模较大者总部还可派人现场培训指导开业。 白熊咖喱沿袭优异的国际化加盟模式。