百年面道面馆加盟

  镇江【百年面道】锅盖面蕴藏着巨大的商机，机遇转瞬即逝，目前正是创业的优佳时机！
　　民以食为先，数千年来，餐饮业可以说是长盛不衰，不知有多少商业巨富是从餐饮创业起家，可以说，只要有人的地方，就离不开餐饮！餐饮市场容量逐年增大，特别是随着经济的发展、人民生活水平的提高，就餐习惯发生了很大变化，把家庭用餐搬到了市场，把餐厅作为自己的饭馆食堂。餐饮业又迎来了一次快速发展的机遇。
　　那么我国的餐饮市场究竟有多大呢？据年度餐饮业发展报告显示，2007年餐饮业营业额突破10000亿元大关；2008年餐饮业连续18年保持两位数的高速增长，全年零售额达到15404亿元，同比增长24.7%；2009年国内餐饮业零售额约为1.8万亿元，同比增长16.8%，预计2010年餐饮业营业额有望达到2万亿元，其中2007年特色餐饮年营业额已经超过3000亿元，并以每年20%的增长速度快速发展。
　　行业的高增长造就了旺盛的市场需求，创业餐饮业正在获得少有的巨额实现目标！【百年面道】锅盖面之所以获得快速发展，与其高实现目标率密切相关。
　　锅盖面是500年中华民族的不错小吃，有着上百年的历史，逐渐发展演化而来的面食文化继承了锅盖面高汤营养、保健的结果，并有很大创立发展，成为白领、时尚人士、年轻人的喜爱。
　　【百年面道】锅盖面营养面食是当前市场中活跃的餐饮业，其给人们带来的不仅仅只是一份特色面食，更多的是原生态和神秘锅盖面的特色面食文化，以及【百年面道】的传奇品牌，百年面道锅盖面小吃荣获“中华名小吃”荣誉称号，开创了锅盖面营养餐饮文化的新天地，彰显出【百年面道】在餐饮市场中与众不同的品牌与气质。
　　【百年面道】锅盖面，经营者无须经验，无须专业主厨，无油，上餐快，2分钟即可上桌，方便快捷，提高/增加了极高的翻台率，相较其它快餐，经营收银倍增；锅盖面营养面食成功、成熟的“统一”经营模式，为经营者营业业绩的稳步提升，提供了有力的经营技术扶持，确保加盟者的很大化，轻松实现“小本经营、加盟费少、低、快、轻轻松松开店当老板，稳稳当当经营”。
　　【百年面道】赋予了锅盖面新的内涵，新颖的品牌形象，江南特色，滋补营养的饮食观念，快餐和小吃很好结合，创造出了一个新的餐饮形式，顾客盈门，加盟商踊跃加盟，市场多种商机可选择!

　　餐饮有特色才不错，总部有实力才成功!
　　优势之一：市场潜力大-----属于快餐行业，市场大。重复消费让你有稳定的顾客源，同时符合人们日益加快的生活节奏。
　　优势之二：独特风味-----特有自有工艺，独特风味，让你成为市场竞争‘有力手’。
　　优势之三：选址支持-----公司专业考察门面人员为您提供门面分析考察。
　　优势之四：装修支持-----提供门市装修设计，专业的餐饮设计，装修过程全程指导。
　　优势之五：技术指导-----公司专业技术人员为你提供技术指导。
　　优势之六：提供员工培训-----公司专业餐饮管理员为你提供前厅和后厨员工培训。
　　优势之七：提供调料配送----公司调料生产部为加盟商提供调料配送，统一配料，减少对厨师的依赖性。
　　优势之八：提供墙面文化和开业促销-----由公司免费赠送墙面文化，制定开业促销活动。
　　优势之九：提供售后服务和后期支持-----公司提供新产品专业指导，对加盟商提供后期的店面经营指导。
　　优势之十：轻松实现‘公司管理标准化’的模式，让加盟商轻松创业赢得丰厚实现目标。

　　基本要求
　　1、具有合法资格的法人或自然人；
　　2、拥有智慧之选特许经营连锁店必需的资金，合理、优越的开店场所。（加盟店面积在40---120平方米左右）
　　经营共识
　　1、热爱餐饮行业；
　　2、对“百年面道”所展示的企业文化、经营理念，所追求的设计理念、品牌风格达成高度共识；
　　3、乐于接受总部的管理，认同总部经营运作方式并能够提出合理化建议及改善意见；
　　4、对特许经营规章条例予以认同；
　　5、对加盟店组织架构及管理模式予以认同；
　　6、为提高/增加“百年面道”的出品质量，接受特色原材料由总部统一配送；
　　7、加盟者必须认同百年面道文化统一标准，首先同意按照公司要求在装修风格、文化布展、文化用品、员工服、餐用具、纪念品等方面达到统一化和规范化。
　　商业背景
　　1、具有较强的经营管理能力及合格的商业信誉；
　　2、有正确的智慧之选观念、合格的心理素质及意识。
　　培训及传播能力
　　1、积极接受“百年面道”品牌文化、经营理念、管理模式等的培训内容；
　　2、积极担任贯彻、传播“百年面道”品牌的任务。

　　▉ 营建支持
　　【专业选址】餐厅经营成功与否重要的三大因素是选址、选址、选址。成功的选址，将降低50%的智慧之选。我们将对你进行专业的选址培训，公司营建部也会专业评估体系远程或上门对您所选的店址进行评估。
　　【商圈认证】我们不同于同行的地方是在选址确定后不是立即进行装修，而是进行商圈调研评估，因为餐厅处于不同的商圈会有不同的单店定位，包括面品的合理搭配和智慧之选经营的顺利达成，只有单店有了明确的定位以后才能进行装修定位和智慧之选定位。
　　【智慧之选定位】根据商圈调研论证报告进行单店智慧之选定位，商圈的不同在智慧之选定位和装修上有一定的差异，这是我们必须和认真对待的。
　　【开业计划】拟定《装修计划》时间表；拟定《人员训练计划》及时间表；拟定《物料筹备计划》及时间表。
　　【实施装修】根据前期充分的市场论证资料设计装修方案，然后装修施工。加盟商可自行寻找合适的装修公司在总部的指导下设计施工，但设计图、施工材料等须得到总部认可，当然也可委托总部设计施工。
　　【实施训练】管理组训练，前厅员工的招聘，服务标准训练；后厨员工的招聘，技术量化标准训练等。
　　【物料筹备】根据《物料筹备计划》进行筹备。
　　▉ 营运支持
　　1、开业前制定开业营销方案并实施。
　　2、启动《百年面道营建手册》、《百年面道员工手册》、《百年面道产品制作标准手册》、《百年面道员工培训手册》、《百年面道营运管理手册》等管理体系。
　　3、店方管理人员在公司督导带领下执行管理，并对店方人员进行深入、细致的管理过渡引路训练。
　　4、追踪产品品质，并修正偏差。
　　5、成本控制和收银管理支持。
　　6、追踪管理体系的执行情况。
　　7、顾客回访，阶段性市场调查。针对问题做出《SWOT报告》并实施。
　　8、出现核心人员流失，在24小时内启动紧急支援方案。
　　9、店方人员完多方面够独立带店营运后，公司督导人员返回总部。
　　10、营运督导不定期巡店辅导，持续的训练和营销策划支持。
　　▉ 不操心创业
　　【不从零开始】我们的任何一个加盟店都不是从零开始的。从项目的咨询、前期筹备到正常营运过程都是在公司的辅助下进行的，我们交给加盟商的每一个店都是能够正常营运的餐厅，即成熟餐厅。