本人想在银川开一家西餐咖啡店，却没有任何经验，有知情的网友指点，应当从哪些方面着手准备吗？一方面可以代理国内某知名品牌，但是这样的资金要求比较高吧~另一方面，自己做的话心里没谱，也不知道应当如何准备。请高手指点，谢谢！