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餐厅经理吞蟑螂背后的无奈
2013-12-13 17:44:36
来源:
艾辣屋
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艾辣屋
经营范围:艾辣屋火锅
门店数量:250家
单店投资额:
20~50
万
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武甸一餐厅经理,为避免顾客发现,菜里有蟑螂,而遭遇高价索赔,竟一口吞下蟑螂,以求毁灭证据,惊呆了所有人。 我们应该 佩服 经理的勇气,何况是一只真蟑螂,就算用糕点,做一只假蟑螂,恐怕也有人觉得恶心,不敢下肚。当然,我们又必须面对正题,菜里面又死蟑螂,说明这家餐厅的卫生状况如何糟糕,员工的卫生意识,又如何差劲,也说明餐厅的整体管理存在漏洞。尤其经理带了一个坏样,本该主动承认错误,却为了自身利益,一口吞下蟑螂毁灭证据。这让员工看到了不学才怪,以后自己出现各种错误,为求开脱,或许会出现一些,匪夷所思的惊人之举。 没有任何理由,使我们可以忍受,餐厅经理的这种做法。作为消费者,出了钱消费,就必须得到,合理合法的消费享受。这是一种法律赋予的权益。所以,餐厅得到任何一种处罚,也是应该的。处罚终目的,其实也是为了餐厅,日后的营销更进步,增加更大的经营。当然,事物是两方面的。作为消费者,在消费时,也应遵守有关法律法规。经理吞下蟑螂,也道出了他的苦衷,就是怕消费者,事后漫天要价索赔。这个是事实,现在确有一些,不道德消费者,想方设法高价索赔,甚至自己在消费中制造事端,从中牟利。从这个角度讲,这就需要有关部门,逐步完善消费机制,使消费者和被消费体,能和平共处,平等相待,彼此间建立一种,诚信互让的合格风尚。别看消费是鸡毛蒜皮之事,恰恰能反映出,一个社会是否文明进步。象经理吞蟑螂,我们既要教育经理,以后不要做这样的 傻事 ,又要提醒消费者,要文明消费,不要做与消费不相符的事。作者:田乐鱼
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