| 品牌名称 | 城隍酸料 | 投资金额 | 50~100万 |
| 成立日期 | 1953-06-09 | 门店总数 | 54|
| 经营范围 | 调味品 | 适合人群 | 自由创业 |
| 加盟区域 | 全国 | 是否有区域授权 | 否 |
| 品牌发源地 | 中国 | 合同期限 | 3年 |
| 培训期限 | 按合约执行 | 营业条件要求 |
城隍酸料是我国南方（广西玉林）的一种传统美食小吃，有玉林市仁厚酸料与城隍酸料两大名吃，品种多样（有酸萝卜、酸卷心菜、酸鸭梨、酸豆角、酸蒜头等等）美味爽口，不需重新加工，即取即食。由于其去火、降压、开胃、美容等结果越来越被肯定。兴业县城隍酸料从选料、自有工艺、酿造周期都与众不同，城隍酸料全部采用特种大缸浸制，对原料选择要求新鲜不过夜；自有工艺使用大量的白糖和米醋，其自有工艺独特，一些配料（如米醋）需半年以上时间才能酿造而成。又如生产周期，浸制酸萝卜的周期至少要一个月，酸椒更是要半年以上的时间，而一般的制法几天就行；腌制方法为整个原料腌制，选料考究，风味独特，酸甜脆口，使慕名而来品尝者日众，成了地方品牌小吃。近年来，报刊、电视台亦纷纷报道推介，城隍酸料一时声名远播。
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